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154 DE LA MASTIGATION 
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lintroduire dans la cavité buccale ;ce sont les brachiocéphalés. 
Pour cela, les singuliers appendices dont leur tête est pour- 
vue s’enlacent , s'attachent, d’une maniére serrée , à l’aide des 
ventouses qui les garnissent, à l'animal vivant qu’ils doivent 
englou tir. 
$. 2. De la mastication. 
Les mollusques dont lorifice buccal est garni de dents, 
paroissent pouvoir saisir et mâcherleur nourriture avec elles: 
quand il n’y en a qu'une en haut, elle sert de point d'appui 
sur laquelle agit le renflement lingual dans sa partie anté- 
rieure, ce que l'on voit trés-bien dans les limaces, les hélices 
et genres voisins. 
On ne connoïit pas aussi bien le mode d’action de la trompe 
dans les mollusques qui en sont pourvus : on croit cependant 
que les dents dont elle est souvent armée à son extrémité, 
quand elle est déroulée suffisamment , peuvent servir à tarau- 
der la coquilie des autres mollusques , à y faire un trou par 
lequel cette trompe va ensuite déchirer ou sucer leurs parties 
molles ; mais cela est-il hors de doute ? 
Quelques espèces qui n’ont qu’une sorte de langue spirale , 
comme certaines patelles, et même les oscabrions : comment 
s'en servent-elles ? c’est ce qu'on ignore. 
On ne sait pas beaucoup davantage comment les acéphalés 
saisissent leur nourriture. Il paroît même qu’elle doit être à 
l’état presque moléculaire , suspendue dans l’eau que les ap- 
pendices buccaux font parvenir jusqu'a la bouche; car il n’y 
a aucun indice d'appareil masticateur ni salivaire. 
Les palliobranches, à l’aide de leurs longs appendices la- 
biaux, doivent mieux saisir la nourriture, puisqu'ils peuvent 
les sortir de la coquille et les agiter en tous sens. Les ascidies 
et les biphores n'ayant aucune trace d'appareil à la bouche 
doivent être dans un cas entiérement opposé. 
