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point de néceflité, du moins par les faits préfents, de lui 
fuppofer un Sel. Le Tartre n'eft donc pas décompolé, fes 
principes ne font pas defunis, feulement fes molecules ou 
parties intégrantes, féparées par une Terre qui s’eft infinuée 
entre elles, font devenuës plus acceflibles à l’eau, & le tout 
prend une nouvelle forme, qui, comme il eft aifé de ’ima- 
giner, l'expofe d’une maniére plus avantageufe à l'action de 
l'Eflomac. 
Il fuit de-là que la Craye eft une Chaux imparfaite. 
La Stalaétite non calcinée, les Yeux d'Ecrevile, & quan- 
tité d'autres matiéres, font à peu-près comme la Chaux. 
Quand on 2 eflayé différentes Terres fur le Tartre pour 
voir celles qui le rendroient foluble, il s'en eft trouvé beau- 
coup qui en étoient incapables, comme la Terre qu'on em- 
ploye à Rouen pour raffiner le Sucre, la Craye de Briançon, 
le Crayon rouge, le Tripoli, le Bol, la Terre même qu'on 
employe à Montpellier pour purifier ce même Tartre, &c. 
Pourquoi cette grande différence entre ces Terres & la Chaux, 
quelques Crayes, &c.? 
Selon ce qui vient d’être dit, les matiéres terreufes, qui 
rendent le T'artre foluble, ne le rendent tel, que parce qu’elles 
fe font infmuées entre fes molecules, & pour cela il faut que 
leurs petites parties foient devenuës d’une extrême finefle, 
Qui peut les avoir attenuées & divifées jufqu’à ce point ? On 
fçait en Chimie que l'effet ordinaire des Acides eft de divifer 
le plus finement qu'il foit poffible les matiéres fur lefquelles 
ils agiffent , & ici nous avons les Acides du Tartre, qui auront 
produit fur les matiéres terreufes l'effet en queftion, ils 1és 
. auront mifes en état de s'unir intimement avec le Tartre. Si 
ces mêmes Acides n'ont pas pü avoir la même action fur 
d'autres matiéres terreufes, le Tartre demeurera indifloluble. 
1e Dans le cas où la Terre n'aura pas rendu le Tartre foluble, 
* faute d’avoir été difloute, elle ne Jaïflera pas de lui pouvoir 
. êtfe de quelque autre utilité. Elle en abforbera des parties 
hétérogenes, dont il étoit mêlé, fur-tout une huile fuperfluë 
ounuifible , & c’eft ce qu'on appelle le purifier. Une union 
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Hif. 1732. : 
