DA ES SNSUCNR E NE GC EN 56 85 
plante un pepin , il s'imbibe d'abord de l'humidité de a 
terre à Ja maniére des éponges , cette humidité diflout a 
matiére de nos émulfions, & fait un véritable lait qui nourrit 
nôtre jeune plante par la radicule de M. Grew, jufqu'à ce 
qu'elle foit en état de fubfifter par les racines qu’elle aura 
jettées en terre. 
I eft bon de remarquer, en terminant cette troifiéme 
partie de l'anatomie de fa Poire, 
1. Que fi je n'ai point cité les auteurs qui ont traité 
avant moi de lanatomie de la Poire, ce n'a été ni pour 
m'attribuer leurs découvertes, ni pour feindre qu'ils ne m’ayent 
été d'aucun fecours:, mais feulement pour ne pas rendre ces 
Mémoires beaucoup plus longs, ce qui auroit été inévitable, 
2° Siij'ai toûjours appellé des vaiffeaux les filets qui font 
dans nôtre fruit, & des glandes les pierres qui sy trouvent, 
ce n'efkrpas que je regarde ces chofes comme inconteftables 
& entiérement décidées, mais feulement comme probables, 
pour les raïifons que j'ai rapportées dans la r'e & la 2de partie 
de cette anatomie; je me propofe même de faire de nou- 
veaux efforts pour éclaircir ces queftions, en faifant l'anatomie 
des fruits à Noyau, à laquelle je travaille maintenant. 
3-°_ On jugera peut-être que j'aurois dû examiner le Pepin 
avec plus de foin & d’exactitude, mais j'ai crû devoir ré- 
ferver ce travail pour Fanatomie des fruits à Noyau, qui 
paroiffent plus favorables à ces obfervations, à caufe de- Ia 
grofleur de leur Amande. 
EXPLICATION DES FIGURES. 
PLANCHE IL 
Figure 1. Ur bouton de Poirier à fruit, recouvert de fes 
écaïlles. { 
Fig. 2. Une des écailles en culleron, qui recouvre le bouton 
du Poirier. 
Fig. 3. Le même bouton dépouillé de fes écailles, où l'on 
L ii 
