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Æg. 1. Les organes femelles ou que nous.croyons être def- 
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tinées à la formation du pepin & à fa nutrition 
après qu'il a été fécondé, le tout féparé des or £ga- 
nes mâles, & grofir. 
, Je faifceau de l'axe, ou qui eft continu à la queuë. 
la coupe d'un mn fpermatique. 
cce, la fubftancé pierreufe que nous croyons étre dans le 
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jeune fruit un amas de glandes deftinées à la prépa- 
ration des liqueurs qui doivent former le pepin. 
une fubftance un peu plus ferrée que le refte de Ia 
Poire, laquelle fe trouve au deflous des pepins, & 
eft garnie d'une petite éminence en maniére de 
houppe qui s’éleve dans une cavité qu'on trouve 
entre Îes loges des pepins ; c'eft cette partie que 
«nous avons crû pouvoir appeller le placenta. M faut 
remarquer que prefque tous les vaifleaux de Ja queuë 
fe terminent en cet endroit, & que c’eft de cet en- 
droit que partent ou que viennent aboutir prefque 
tous les vaifleaux que nous allons décrire ; je dis 
prefque tous, car il y en a quelques-uns qui tra- 
verfent le placenta, & qu'on peut fuivre jufqu'au 
de-là, comme on le voit en e. 
è e, un vaifleau, ou un faifceau de vaiffeaux qu'on peut 
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fuivre au travers du placenta. 
un des vaiffleaux que: j'ai appellé sourricier, & qui va 
s'épanouir dans la fübftance pierreufe. 
une fubftance fine qui fe diftingue ordinairement bien 
du refte de la Poire, tant par fa couleur qui eft plus 
blanche, que par fon goût qui eff plus aigre, ce qui 
me Îa fait appeller la fubffance acidule. 
le piftile. 
la portion interne du piftile. 
Vautre portion du piftile que j'ai appellé Ja portion 
externe. 
Mem. 1732. M 
