94 MEMOIRES DE L'ACADEMIE ROYALE 
un prodigieux épanouiffement de vaifleaux, j'ai eu beaucoup 
de peine à y réuflir. 
1.0 Parce qu'il eft effentiel de détruire l'entrelacement de 
vaiffeaux qui eft fous les téguments aufli-bien que l'attache 
des vaiffeaux fpermatiques à la roche. 
* 2.0 Parce que je m'étois perfuadé qu’on n’y pouvoit par: 
venir qu'en employant de longues macérations , & effecti- 
vement elles font très-avantageufes, mais il ne faut mettre 
les fruits en macération que quand ils font mols ou du 
moins prêts à mollir, & choifir par préférence les Poires fon- 
dantes, ce qui abrege & facilite prodigieufement le travail. 
Encore un moyen bien commode pour appercevoir ‘une 
partie des organes de Îa Poire, c'eft de couper en différents 
fens des Poires confites au fucre, & de les mettre enfuite 
tremper dans de feau claire, car les principaux vaifleaux 
blanchiflent & deviennent fort apparents. Avec ces atten- 
tions, il fera fort aïfé d'appercevoir la plüpart des organes 
dont nous avons parlé, 
