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vérifée, & après l'avoir fait bouillir aflés pour que la craye 
fe mélât parfaitement avec l'eau, nous y avons jetté à diffé- 
rentes reprifes, une livre de notre tartre préparé comme dans 
Jes précédentes expériences; il s’eft formé par ces projections 
une effervefcence confidérable, dans laquelle le tartre s’eft 
fondu entiérement, & toute la craye a difparu, de forte 
que la liqueur ayant été filtrée, il n’eft refté fur le filtre qu'une 
très-petite quantité de terre, comme environ une once; 
eut-être encore venoit-elle en bonne partie du tartre. 
Ainfr dans la premiére expérience, où nous avons employé 
l'eau de chaux, il eft refté fur le filtre beaucoup plus de 
terre que dans celle-ci, où nous avons cependant employé 
la craye toute entiére. 
Ce fait paroït affés extraordinaire, cependant il ne fera 
pas difficile d'en imaginer une raifon aflés probable, fi l’on 
fait attention que dans les grandes effervefcences, il s’évapore 
‘une quantité d'efprits acides ; & plus il s’échappera de ces 
‘efprits, plus il fe précipitera de terre du tartre : or l'effer- 
vefcence étant plus confidérable avec l'eau de chaux, & y 
‘ayant moins de terre alkaline, pour brider en quelque maniére 
‘& retenir les acides, que dans l'expérience de la craye, il 
peut s'échapper une plus grande quantité d'efprits acides, 
qui étant en pure perte, laïfferont précipiter beaucoup plus 
de terre que dans le cas où les acides fe trouveront tout de 
füite engagés dans beaucoup de terre alkaline, ce qui a fait 
auffi que notre tartre diflous par a craye, a dépolé dans le 
temps de la criftallifation, une terre grife que nous n'avons 
prefque point apperçüë dans l'expérience faite avec la chaux: 
Peut-être cependant un acide que nous foupçonnons dans 
‘a chaux, pourroit-il auflr avoir part à la précipitation de 
“cette terre; maïs comme Îe raifonnement, quand il n’eft pas 
“oûtenu par l'expérience, ne produit fouvent que des préju- 
gés fans fondement, incapables de rien établir de réel & de 
folide, ce n'eft pas ici le lieu de faire ufage de cet acide, il 
faut auparavant l'avoir démontré d’une maniére'inconteftable; 
c'eft pourquoi je reviens à mon expérience. 
Tti 
