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à l'air, & qu'elle forme une pâte très-fine, quand on l'écint 
dans l'eau ?.or c’eft cette même divifion qui fait qu'une partie 
de la terre de la chaux pafe à travers le filtre, pendant que 
celle de la craye refte deflus. Nous entrevoyons bien encore 
une caufe qui peut contribuer à faire pafler les parties ter- 
reufes de la chaux par le filtre, & à les foùtenir dans l'eau 
fans la troubler, mais nous ne pouvons l'expliquer fans rap- 
porter des expériences que nous réfervonis pour une autre 
occafion. Ainfi pour nous renfermer étroitement dans notre 
objet, nous nous contenterons de démontrer (ce qui fufht 
pour le préfent ) que cette terre exifte même en bonne quan- 
tité dans l'eau de chaux la plus claire. Pour s'aflürer de la 
préfence de cette terre, iln’y a qu'à conferver quelque-temps 
de l'eau de chaux dans une bouteille; car quelque bien bou- 
chée qu'elle foit , elle fe troublera, & dépolcra une terre 
blanche qui s'attachera aux parois & au fond de la bouteille; 
mais pour s'en convaincre plus promptement, il ne faut que 
verfer fur cette eau de chaux une forte diflolution de borax 
ou d'huile de tartre par défaillance, & quelque cläires que 
foient toutes ces liqueurs, on verra précipiter une bonne 
quantité de terre d’une blancheur & d'une finefle merveil- 
leufe. Nous croyons donc pouvoir conclure que l'eau de 
chaux n’agit dans l'occafion préfente que par fa partieterreufe, 
de même que la craye; ce qui fera encore confirmé par les 
expériences que nous rapporterons dans la fuite fur {a dé- 
compofition, tant de notre tartre foluble par la chaux, que de 
celui qui L'eft par la craye. Et après tout fi l'on veut prendre 
la chofe du côté de la phyfique, pourquoi une fimple terre 
alkaline ne pourroit-elle pas produire fur le tartre les mêmes 
effets que les fels lixiviels? puifque nous fçavons par l’opéra- 
tion de la terre foliée comparée à celle du fel de perle, de 
gorail, &c. ou fimplement par ce qui fe pafle dans la diftilla- 
&ion du fel ammoniac qui réufit également , foit qu'on em- 
ploye les fels fixes ou les crayes; puis donc que nous fça- 
Vons par toutes ces expériences que les terres alkalines fe 
chargent des acides prefque avec autant d'avidité que les fels 
