338 MEMOIRES DE L'ACADEMIE ROYALE 
qu'une portion de la terre de Montpellier fe trouve dans les 
criflaux qu'on nous envoye de cette Province; mais cette 
union n'eft que fuperficielle, ou plûtôt, ce n'eft pas une 
vraye union, où une aflociation, ce n'eft qu'un engagement 
d'une portion de cette terre entre les criftaux du tartre, ce 
qui fait que l'un & l'autre ne changent point de nature, la 
terre refte terre, & le tartre vrai tartre auffi indifloluble qu’il 
avoit jamais été. Nous avons réfléchi fur ces bizarreries, & 
il nous a paru que pour qu'une terre püt contracter cette 
ünion intime avec le tartre, il falloit qu’elle pût être très- 
divilée, & réduite en parties extrêmement tenuës. La grande 
fineffe de ces terres, quand on les précipite par un alkali 
plus puiffant, en eft bien une preuve, & d’ailleurs comment 
une terre pourroit-elle faire une partie confidérable d'un fel 
très-diaphane & limpide, fr elle n'étoit pas infiniment divi- 
fée ? or qu'y a-t-il de plus propre à faire cette extrême divi- 
fion, que la diffolution par les acides. M. de Reaumur, dans 
la premiére partie de fon Mémoire fur les terres, remarque 
qu'il y a des terres indifolubles par les acides, pendant qu'il 
y en a d’autres qui font très-aifées à diffoudre. Or le tartre 
contient des acides en abondance; & de plus, voici des 
expériences qui prouvent que l'acide du tartre eft affés puiffant, 
our difloudre ces fortes de terres. 
L’acide du tartre eft celui du vin, & par conféquent le 
mème que celui du vinaigre, donc l'acide du tartre diffoudra 
ce que le vinaigre diflout : or il eft certain que le vinaigre 
difiout la chaux & les crayes, & par les épreuves que nous 
en avons faites, nous nous fommes perfuadés qu’on pouvoit 
employer le vinaigre, comme une pierre de touche, pour 
diftinguer les terres qui peuvent rendre le tartre foluble d'avec 
les autrès, puifque cet acide n’agit point fur la terre de ra- 
fincrie, celle de Montpellier, le tripoli, le gyp crud, le 
crayon rouge, le bole, la craye de Briançon, la terre grafle 
ordinaire, la terre figillée, & les autres terres qui n’ont rien 
produit avec le tartre; au lieu que le vinaigre diflout Ja chaux, 
les crayes, les écailles d'huîtres calcinées, & non-calcinées, 
