172 
som han skriver den, ,,Guaranå-Planten", og han bekræfter 
overalt det her sagte. Om Passé-Indianerne siger han f. 
Ex.: ,Ved deres festlige Sammenkomster have de to Ny- 
delser, der ere aldeles ubekjendte i Syden, nemlig ,Ipaduf" 
eller den peruanske Koka og, men i ringere Grad, Gua- 
ranå'en. Det fine Pulver af hine tørrede Blade bliver op- 
bevaret i Bambusrør som et kosteligt Pirringsmiddel og 
undertiden under Festen serveret Dandserne i en Ske af Ben; 
denne derimod kommer kun sjeldnere og som en kostbar 
Handelsartikel fra Maué-Indianerne; den haarde Masse 
bliver revet til et fint Pulver ved Hjælp af det med skarpe 
Tænder forsynede rivejernlignende 'Tungeben af Pirarucu- 
Fisken og drukket udrørt i Vand." 
Her i Evropa er Uaranå”en i sin Tid bragt i Han- 
delen af en fransk Apotheker Fournier, der solgte den i 
Pulverform. som et ÅAÅrkanum under Navn af ,,Prices de 
Paullinia". 
Endnu skal blot tilføjes (efter ,,Das Ausland", 1870), 
at det Stof, Uaranin, som fremstilles af Uaranå-Massen, er 
et Alkaloid, der stemmer nøje overens med Kaffens og 
Theens Alkaloid Kaffeinet; Uaranå'en er endog det af aile 
hidtil kjendte Stoffer, der har den største Mængde af dette, 
nemlig 4—41 pCt., medens Kaffebønnerne kun indeholde 
0,2—0,8 og Thebladene 0,6—2 pCt. Kaffein. Kaffeinet er 
i Syd-Amerika saaledes repræsenteret i de tre Planter: 
Kaffen, Maté-Kristtornen (Ilex Paraguayensis) og Uaranå- 
Planten. 
Da Uaranå'en som omtalt forfalskes med Mandiok-Mel 
(ligesom der ogsaa ofte blandes Kakaobønner i Massen), er 
det af Vigtighed at erindre, at Stivelsekornene i den ægte 
Uaranå-Masse ere meget forskjellige fra dem i Mandiok'en, 
saaledes at en Forfalskning altid vil kunne opdages ved 
Mikroskopets Hjælp. 
