DE D. JOSEPH ANTOINE DE ALZATE. 81 
sur—tout pour la collation, est incroyable. La maniere dont on 
prépare ce fruit pour le mettre en état d'étre mangé, est de 
la faire rótir á un feu lent. On sen sert aussi á d'autres usages, 
pour suppléer á la disette Vamandes oú nous sommes dans ce 
pays. Ce fruit est mal-sain, sur-tout pour la gorge. J”avertis 
ici que la plante produit son fruit, non dans la racine qui s'est 
dabord formée, mais dans l'extremité qui est recouverte de 
terre. 1l faut ajouter une autre circonstance, c'est que la plante 
est dans sa plus grande beauté lorsqu'il y a du soleil; elle se 
fane lorsque cet astre vient á lui manquer. 
Poissons vivipares a écailles. Voyez figure 1, Pl. 2.—Je vous 
envoie des poissons vivipares á écailles, dont je vous avois 
donné précédemment une notice. ? Voici ce que j'ai observé 
en eux cette année. Si en pressant avec les doigts le ventre 
de la mere, on en fait sortir les petits avant le temps, en les 
examinant au microscope, on y observe la circulation du sang 
telle qu'elle doit étre dans un poisson déja grand. Si 1'on jette 
ces petits poissons dans l'eau, ils nagent aussi-bien que s'ils 
avolent vécu depuis long-temps dans cet élément. Les máles 
ont les nageoires 6% la queue plus grandes % plus noires; de 
sorte qu'á la premiere vue on peut facilement distinguer les 
deux sexes. La maniere de nager de ces poissons est singu- 
liere; le mále 6 la femelle nagent ensemble sur deux lignes 
paralleles, la femelle toujours au dessus $ le mále au-dessous : 
1ls conservent aussi toujours entre eux une distance constam- 
ment uniforme, 6 un parallélisme parfait. La femelle ne fait 
(1) Don Alzate a envoyé 41' Académie ces poissons conservés, dans de 1'eau-de- 
vie; ils ont la peau couverte de tres petites écailles; leur longueur varie depuis un pouce 
jusqu'a dix—huit lignes, $ .ils n'ont guere que cinq, six € sept lignes dans leur plus grande 
largeur: ils ont de chaque cóté $ pres des ouies une nageoire a, deux autres petites na- 
geoires b sous le ventre, une unique d derriere 1'amus, c, qui se trouye entre la negeoire 
b £ celle unique d; la queue e n'est point fourchue; enfin ce poisson a encore un aileron 
$ sur le dos, un peu au dessus de la nageoire d, que nous avons dit étre sous le ventre. 
On connoit dans nos mers quelques poissons vivipares, comme les loches, $0. Ces 
poissons ont pour la plupart la peau lisse $ sans écailles. L'aiguille d'Aristote est vivipare 
$ cependant recouverte d'ecailles larges é dures; je 1”ai péchée ayant encore des petits 
dans la matrice. Quant a ces poissons vivipares dont parleici Don Alzate, c'est une espece 
particuliere $ nouvelle que nous lui avons obligation de nous faire connoítre; elle se 
multiplie dans un lac d'eau douce voisin de la ville de Mexico. 
Mem. Soc. Alzate. México. . : T. 23 (1905) —11. 
