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111.13 nun bcn 5?'^"lun.4^Pfi'f''^ '•" ^rganigitiuo priioiiticccnb 

 madKn , ivie bicji tic ' eifcljoinunacn bot ^iin;iccPraiiti}oit jcU 

 flfn. Sfdjnifd} wke bicp }u anatcmi|d)en a)?acerationcn 51: 

 9ebifliid;cn. 



c) 2)if n)frentlid)|ie Gii)cnfd)aft bei icinhi ift bie cigent: 

 lid)C 23«baiiund9lofiin3 ovaanifd).-!:, befonbcrä ti)U'nfd)ci: @iib= 

 fianjcn. 2)if|> fmtct nur untcu S3ciimi|'d)iini) ciiicc viiiure, 511= 

 mcifr bcr Saljüiuic, St.itt, uiib bviiud}t t)i«c, alS (im mcijten 

 «ntcri'ud;t, nur eine (5t>vat)nung. 



d) Sd)cn 25ciiumpnt l)iU bei) feinen 5Bcrfiid)en bic 85e= 

 mctfung gcniiidit, biip bcr ®peid)el bic iVcbauunä fber f^inbere 

 als beförbcvc, imb bii§ betfclbc junad))! nur jut 23ilbung bcä 

 SSiffcn« bcftimmt fcr. Sic fünfrlidjc jyccbiiuung bcfliiti.Ht glcid): 

 fiillJ bicfcn SviC-. ^IBcnn niiin ftatt bcr ^^ortion SL^iffcr Spci-- 

 d)cl in ba« ®lii«rf}on bringt, fo ivirb b.iS (Sinvcif) langfamer 

 unb mcift uniicurtanblgct »erbiuit. Sii^ bie a3eftimmung bcä 

 ©peidjelä nid)t fcr, bic Stelle beä SBiiffctg, rcic eS fc^einen 

 fonntc, bei) bei jücrb.uiung ju fubflituietcn, gff)t iiud) fdjon 

 barauS Ijeryor, bap bcr CWiigenfiift anit)renb bec SJevbauung 

 fdjon für fid> flüff'9 nbgcfonbcrt wirb. 



e) ©in eigenes nuffallenbeS SSertiiUtnif 5eigt bie ©nffc 

 gegen ben Sl?agcnfiift. Sie ©alle fcljcint unter anbcrn bic Sc= 

 ftimmung 5U tiaben, ben »luflc'ungsprojep bcr Sctbauung , ber 

 nur nuf bie iD?agcnl)6i)le befrt)ranft fenn foKtc , abfoUtt fcjlcid) 

 jum (StiUfl.inbc ju bringen, fobiilb ber Speifcbteii inbenSuium 

 beS 3>vHMffingcibiirm§ geUiiigct ift, wo ivieber anbere S3eränbc- 

 vungcn bclJell-cn vorget)en feilen, Siefe Siltletnng beS a3er= 

 biiuungSptcjcffcS erfolgt fdjon jum S^cil baburdi, biip bic 5}?a.- 

 gcnfaftfäutc burd) bag ^flfiili ber ©alle neutralifiert mitb, t^eilä 

 aber roirft baä ©allenprincip bitect ()inbetnb ein. . 



ffienn man inet)rere @U:Sd)en mit SScrbauungSmifdjung 

 5Um SScrfudic in bie 23rütmafd)inc l)inftel(t, unb r>cn b'ilbec jU 

 lialber @tunbe in ein ©liigd)cn unb nnberc einige Srcpfen fii= 

 fd)Ct Ävilb?gii!lc Mnjubcingt; fo finbet man, reenn man nad) 

 — 7 Stunbcn ben ©tanb beS aicrbauungäfcttfd^ritteS in allen 

 ®(n6d)en uerg!eid}t, ba^ baä 6i)irei^ jebcomal auf ber Stufe 

 bcr 2fuflöfung unb 23cnvanblung burdi bic ganje Seit geblieben 

 i\i , auf rceld)cr e5 in bem STugenblicf e ivar, al6 bie ©alle ()in= 

 5uf"am. UebrigenS !)at bic <Ed)leinit)aut beS 3>volfftngetbarmS 

 für fi'd) aud) nod) einen fleinen ^fut^eil S3erbauung3fraft, iric 

 bitecte 93erfud)e mit berfclben bemicfen f)aben. 5Senn man ben 

 burd) Si^icberfdjlag mit Saure geiDonnenen ©allenfrcff jum 23cv= 

 fudjc anivcnbet, fo ivirb bie SSerbauung }a\ir nid)t gan, gef)in= 

 bett, jebod) bebcutenb oerlangfamt, unb baS gvünlid) gefärbte 

 ßmreif jeigt eine cigentt)ümlid)e gallertartige Umamnblung. Q\= 

 ne d[)nlid)e ungefärbte gaUettartigc Umiranblung 5eigt fid;, trenn 

 bie S3erbauung6flüi'figfeit mit ßiia'eiß ubetüittigct iBirC, ivonad) 

 einem gemiiTen Tliic[f.i bcr Sättigung bic felgenbcn ^Portionen 

 nid}t mel}r aufgclolt, fcnbetn bei) unoeränbctter ©eftalt blop 

 butdjfdjeinenb unb gaUeität)nlid) reetbcn. 



f ) ?9?erfrt)urbig finb and) bie fd)on «or einem 3at;rc mit; 

 gettjeilten |funftlid)en IBerbauungSücrfudje mit .^jilfc beS galua^ 

 nifdb:clccttifd)cn einrluffeS, rcobeij legtercr am Sauer|loffäpot 

 bie Stelle ber Saute tiertritt, lucnn man if)n in ein ©lääd;cn 

 mit govöfjnlidjer ä?etbauungämifd)ung , njobeii bie Saljfäurc 

 auSgelaiJen rcorben, tiineinlcitet, unb biefeS ©läsd)en mit einem 

 öubecn am bnrifdjen ^d mittclfl ciiicä nalfen SaumrooUfabenS 



in aSerbinbung fet^t. Set frectrifdje (Jinflng madf)t jebeämnl 

 cini bem ?aab fo viel Säure frei; al§ i;ctl)ig i(!, um bic 2[uf- 

 lofung beö (JiMveijJeä ju Stanbe ju bringen. GS ivücbe bar; 

 au-i l)eryorgcl)n, bafi auc^ im SJJagen eine ;'frt clectrifd-cr (Siu-- 

 flup mitteilt bcr DJercen ju jebeSmaligcr gelegcnf)eitlid;cr Gnt^ 

 ivicflung ber Säure tliätig fct), \va$, trenn ivir ctiid) «on ben 

 SSerrud)en ^bilippS unb anberer abfel)»!, aud) barum nid)tivi= 

 bcrfinnig crfdieint, ba man neruöä electrifd)c 23ettid)tungen 

 and) anbcnvärtS (bei) ben electrifd)en gifdien) bemerft, unb ba 

 für eine eigene ^Ibfcnberung ber Säure burdiauä fein JDrgan 

 im ?n?agcn ju finben ivar, auc!) f\ium ju finb.n fern irirb, ba 

 bie Säurecntivicflung I)ier tvic aud} aiibenvävtS, nur yon einem 

 cr[)6i)tcn üJerüenreijc ab[)ängig 5U fci;n fd)eint. 



es roärc intereffant unb aud) [eid)t burc^i electromag^ 

 netifd)e aSerfud)e fid) ju überjcugen, ob mäbrenb ber ^ev- 

 bauung 'an ben Sl^igcniränben irirflid) electri';d)eä 3(genS fidj 

 entivicfclte; man f'onnto baä entiveber unmittelbar an Süiie: 

 rcn, ober burd; 23erfd)luc!en von leitenben gäben an ftd) fclbfc 

 bcirccffteüigen. Sic am bafifdien ^tl concenttiette alfalifd)e 

 Saablofung jeigte mit Säure ^nnbauung. 



g) 3u ben pf)rfiologird)--d)emifd)en 3frbciten Scfiroann'S ifl 



fiter bie 23cmetfung berjufiigcn, bajj baS Sßerbauungeiprincip 

 burd) '^nfobcl burdi.iuS nid)t jerjTotbar fcp, unb bap fein «^aupt; 

 lofungJmtttel baS reine ober mäjiig gefäuertc 2Ba(fer fct). Sein 

 ^auptfriterium irirb rcolil nod) lange, ircnn nid)t für immer, 

 baS bleiben, baf eS in 25erbinbung mit Säure bie ^fuflofung beä 

 entreipeS ju Stanbe bringt. Sie SBirffamfeit bcr 9?ieber''d)läge 

 aui ber Saabfolution burd) neut. effigfaureS S3lei;, falpeterfaiireä 

 Sluecffilbercriibul (aud) bucd) ©alläpfelfäure) betätigen fid) aud) 

 gegenwärtigen 2}crfud)en, unb geben bie 2lu5fid)t, baß baS in 

 aSerbauung^princip ober ^Vpfin in veinera 3ujTanbe fid; irirb 

 barflelicn laffen. 



h) eine befonbcre 9?eif)e «on SSerfudien veranlagt bi« 

 (Ermittelung bcr 93etänbcrungen, iveld)c verfd)icbene organifdie 

 Subftanjen burd) ben 23erbauungSprocep eingehen, ^ier niie 

 einiges. 2fuffallenb fd)nell ivirb verbaut ber reine gafcrftoff 

 beS SluteS, bie Crusta inflaminatoria, tvenn fie nid)t 5U bid)t 

 ifl unb in fel)r großer 9)?enge venvenbet ivirb. Siep fptic^t 

 abermals für bie groge 3fnalcgic , ircnn nid)t ©attungSgleict)l;cit 

 beS gafcr= mit bem ei)iveip|loff. Set; ber 35erbauung von 

 gleifd), gett, DJerven , Stufen ;c. ivirb jebeSmal baS binbenbc 

 Sellgenjebe juerft unb fd)nell aufgeloft, ivoburd) bann bie mi- 

 crotcmifdien eiementc auSeinanber fallen, jebeS in feiner 3(rt eis 

 gentliümlid) veränbert. Ss gebt barauS bervor, bag biefeS3eIl-- 

 gercebc mit bem ©eivebc beS fibrofen SnftemS, iveldieS ber vcr« 

 bauenben 2l'ufl6i'ung ivibcrftelit, niriit ibentifd) fcpn fonnc, unb 

 fid) mebr bem gaferfloff anreibe. 2?(mcrEenSivert() finb läng= 

 lidie, bicfefornförmigc, mictofcopifd)e Äörperdjen, iveld)c an ben 

 5^iuffelfa[ern unb anbcrn Oieiveben neu 5um i5orfd)cin foramen 

 unb ivaf)ifd)cin!id) nid)tS anbercä alS pattieUe, burd) ben 23et= 

 bauungSproceg l)crbeiigefü£)ttc Umivanblungcn finb, lveld)c baS 

 allgemeine Serfallen ber Subfranjcn einleiten. Sic verbaucnbe 

 organifd)e äertrümmerung fonntc übrigens audi bei) microtoj 

 mifd;cn Unterfud}ungcn braud;b.u- reetbcn, eben fo bep SJJiU 

 cctationen. 



i) eine 9tei()c SBcrfud^« gotväfirt bie 3fuSmifttnng ber bi« 

 33ftbau:ina l)inbernbcn unb beforbernben Umflänbe unb Sufc: 

 (ianäcn. Saf)in äel)öct, baf bec Zutritt ober bie 2(u6|Cf)liffun3 



