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CHIMIE 
SUR L'ANALISE DES PLANTES. 
Lie DÉMIE dans {es commencements s’eff aflés long- 
temps occupée d’Analifes de Plantes, M. Bourdelin, 
comme nous l'avons dit en 1 609*, faifoit ces Analifes en 
diftillant les Plantes en leur entier, & en examinant les 
différents produits que le feu donnoit. On ne manqua pas 
de s’appercevoir que ces produits du feu étoient trop altérés 
par fon action, nous l'avons déja dit en 170 1*, & Ton ne 
compta plus guére fur un très-grand nombre d’Analifes qui 
avoient coûté bien du temps. 
Certainement il yen a d’autres, plus adroites, pour ainfi 
dire, qui tireront des Plantes leurs principes moins changés 
& plus purs. M. Boulduc en a eflayé ‘une qui lui a réuffi 
fur la Bourache, Plante fort employée dans la Médecine, 
& par-là plus intéreffante. [| n’a travaillé que fur des Sucs 
ou Décoétions, & le feu n’a fervi qu'à tirer ces Sucs, ou 
à caufer quelques évaporations. 
M. Boulduc a trouvé aifément & très-fenfiblement dans 
la Bourache, l’Acide Nitreux, & celui du Sel Marin, ou 
plütôt le Salpètre & le Sel Marin bien formés & bien diflinés, 
& de plus un Tartre vitriolé. Comme le Tartre vitriolé eft 
un Acide du Vitriol engagé dans un Sel Alkali fixe, -les 
trois Acides Minéraux, celui du Salpètre, du Sel Marin, 
& du Vitriol, {ont donc en même temps contenus dans une 
même Plante, ce qui peut paroître remarquable. Ce n'eft 
pas cependant que le Tartre vitriolé exifte naturellement 
tout formé dans la Bourache, il s’y forme de l' Acide vitrio- 
lique dégagé par les opérations que l'on a faites, & du Sel 
Alkali que la Plante fournit. 
V. les M. 
p:I1O1I. 
* p°122, 
* p. 68. 
P 
& fuiv. 
