37^ Mémoires de l'Académie Rotaxe 

 e^ce de Cciifier , cité fous le nom de Cerafus hortenjîs] 

 fniâti fine ojfuulis , mais cette dénomination ne paroit pas 

 affés décifive par rapport à notre fujet , d'autant qu elle nous 

 donne non feulement l'idée d'un Cerifier fans noyau , mais 

 auffi fans amande, ce que nous n'avons pu examiner, ne 

 fçachantperfonne qui cultive ici cette efpece de Cerifier, & 

 qui d'ailleurs n'auroit pas un jufte rapport à notre Prunier, 

 qui porte la principale partie d'un Arbre, laquelle, comme 

 l'on Içait , eft l'amande , & conféquemment la graine , par 

 laquelle cet Arbre paroît devoir fe perpétuer. 



Sans vouloir aflûrer des ulâges des NoyaiLX qui renfer- 

 ment les amandes des fruits , nous dirons que le lêntiment 

 le plus raifonnable à fuivre touchant ces enveloppes ou pro- 

 dudions de la Nature, efi: que ces parties folides fervent non 

 feulement à conferver l'amande, étant dans la terre, contre 

 la trop grande humidité qui pourroit la fiire pourrir , & 

 contre les rigueurs de l'Hiver , mais encore à la garantir de 

 l'attaque de plufieurs animaux , qui fouvent la mangent ou 

 la détruilènt. Qiie de plus le Noyau , par (à dureté ligneufe, 

 conferve à l'amande les parties huileulês & fulphureufês 

 qu'elle contient , & qui en apparence contribuent à la fer- 

 mentation & au développement de fes organes dans les pre- 

 miers inftants de là végétation. Enfin le Noyau, de fon côté, 

 venant à pourrir après un certain temps, fè convertit, comme 

 l'on fçait, en une efpece de terre ou poufTiére très-fine, la- 

 quelle fêrt d'aliment au germe de l'amande, & contribue aufïï, 

 avec les fucs de l'amande , à la produélion du jeune Arbre. 



Ce fèntiment, tout- à-fait oppofé à celui qu'on doit avoir 

 à l'égard de la llruéluie du fruit d'un Arbre tel que notre 

 Prunier fans noyau, & qui nous préfènte d'autres vûè's de la 

 Nature fur l'ufàge qu'on vient d'attribuer aux noyaux, doit 

 nous faire concevoir une infinité de moyens différents que 

 la Nature employé pour lès productions, & d'une phyfique 

 qui ne nous efl pas encore parfaitement connue , à l'égard 

 de l'ufàge des Noyaux, concernant la végétation des Arbres 

 & des Plantes. -' ij •.;::. 



