3yO RECHERCHES CHIMIQUES 



PAILLE DE SEIGLE. 



i de paille desséchée complètement a pesé 0,8 1 3. 1 de 

 paille sèche a donné o,o3(58 de cendres. 



I. 0,293 ont donné acide carbonique o,520, eau perdue 



II. o,3io 0,559, eau o,i58 



o,445 ont donné azote i rc ,2, th. 1 3°, barom. o m ,747 — azote o,3o 



Carbone 49>88 



Hydrogène 5,58 



Oxygène ^o,56 



Azote o,3o 



Cendres 3,68 



100,00 

 POIS JAUNES. 



Récoltés sur sole fumée ils produisent i4,2 hectolitres par 

 hectare au poids de 78 kilogrammes l'hectolitre. 1 de pois a 

 pesé après complète dessiccation o,gi4- 1 de poissées a laissé 

 cendres o,o3ij. 



I. 0,284 ont donné acide carbonique 0,473, eau 0,157 



II. o,3i4 o,534, eau >'78 



o,548 ont donné azote io, c - c -,3, th. 8°,5, barom. o^^S == azote 4,12 



o,548 19", 8, th. 8°,7, barom. o' n ,735 = azote 4,a3 



1. 11 



Carbone 4°i°6 4^,94 



Hydrogène 6,09 6,24 



Oxygène 4°j53 3g,5o 



Azote 4>i8 4, '8 



Cendres 3,i4 3, 14 



1 00,00 100,00 



