SUR LA VÉGÉTATION. 3jy 



Tels sont les principes qui, par leur réunion, constituent la 

 matière organique qui doit être consommée, en s'assimilant 

 en partie aux produits végétaux récoltés. Je dis en partie, 

 parce que je suis bien loin de penser que la totalité de cette 

 matière organique doit nécessairement entrer dans la constitu- 

 tion des plantes qui naîtront pendant la durée de l'assolement. 

 Nul doute qu'une partie notable de cet engrais ne soit perdue 

 pour la végétation, en se décomposant spontanément, ou en se 

 laissant entraîner par les eaux pluviales. Il est encore certain 

 qu'une autre partie demeure longtemps dans le sol dans un 

 état d inertie, pour n'exercer son action fertilisante qu'à une 

 époque plus ou moins éloignée, de même qu'il arrive que, 

 dans la rotation actuelle, une partie de l'engrais antérieu- 

 rement introduit agit de concert avec le nouvel amendement. 

 Mais ce qui est bien établi, c'est que la proportion d'engrais 

 que j'ai indiquée est indispensable pour atteindre nos ré- 

 coltes moyennes, et qu'en la diminuant, on diminuerait 

 également les produits de l'exploitation. Enfin, il est prouvé 

 qu'après la rotation, les récoltes ont consommé cet engrais, 

 et que la terre ne présenterait plus une culture productive, si 

 on négligeait de lui restituer une dose égale de fumier. 



Je comparerai maintenant , à l'aide des données que nous 

 possédons, le rapport qui existe, pour divers assolements, 

 entre la quantité de matière organique enfouie dans le sol 

 comme engrais, et la quantité de la même matière qui se 

 retrouve dans les produits récoltés. 



Cette comparaison nous permettra de déterminer diiue 

 manière approximative les proportions respectives de ma- 

 tière élémentaire, que les diverses sortes de récoltes prennent 

 à l'air et au sol : en procédant ainsi nous arriverons à recon- 



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