V32 CONSIDÉRATIONS SUR LES PROGRES 



entre le repas du soir et celui du matin , pourvu que l'on 

 baisse la température pendant la nuit. Cela se résout seule- 

 ment en une prolongation de la durée de l'éducation. Ce 

 point est très-important, car s'il fallait augmenter le nombre 

 des ouvriers, la limite de la production dans les pays où 

 elle tend à absorber tous les bras disponibles , baisserait 

 beaucoup; ce côté de la question mérite donc d'être sérieu- 

 sement étudié. 



L'inégalité de température qui régnait nécessairement dans 

 les anciens ateliers, l'air plus froid près des ouvertures et 

 dans la partie inférieure du local, plus chaud près des poêles 

 et dans les parties supérieures, amenait nécessairement une 

 grande différence dans la durée de chaque période de la vie 

 des vers à soie, si sensibles à ces différences. Il en résultait 

 une inégalité de plus en plus sensible à mesure qu'ils avan- 

 çaient dans la vie , et tous les inconvénients qui pouvaient 

 résulter d'un traitement égal appliqué à des insectes d'âge 

 et de force différente, ou de la variété du traitement poul- 

 ies différentes catégories de vers dans un même atelier. 

 L'égalité de température que l'on se procure par les nou- 

 veaux procédés a fait disparaître ces anomalies, et le spec- 

 tacle de l'extrême facilité apportée par l'unité de marche 

 dans l'éducation de tous ces vers d'égale force, a amené un 

 perfectionnement dans les autres ateliers, qu'il est important 

 de faire connaître, pour qu'il se généralise bientôt. C'est ce 

 que l'on a appelé la catégorisation des vers à soie. On sait 

 <jue les chenilles se dépouillent quatre fois de leur peau, et 

 que pendant ces mues elles cessent de manger et paraissent 

 dormir. Dans les chambrées bien conduites, ces phases de 

 la vie du ver doivent arriver en même temps; mais elles 



