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autre des ingrédients du Teinturier. Il remarqua qiie la tein- « 

 ture rouge pénétroit dans l'intérieur des Os , & que les Os « 

 les plus durs prenoiejit plus de cette couleur, que les Os ten- « 

 dres , à l'exception cependant de l'émail des Dents, qui dans u 

 le Porc conferve toute fa. blancheur. M. Belchier promet à k 

 la fin de Ton obièrvation , de faire d'autres expériences pour « 

 recojinoître avec certitude fi le changement de couleur n'a « 

 lieu que pour les os ». Mais il ne paroît pas , par les réponlès 

 que j'ai reçues d'Angleterre, qu'il ait publié autre cholê que 

 ce que je viens de rapporter : ainfi je me crois autori/e à 

 communiquer au Public les expériences que j'ai commencé 

 de faire à la campagne , dès qu'on eut connoifi'ance de l'ob- 

 fèrvation. Elles la rendent certaine & confiante, & ne dimi- 

 nuent lien du prix de la première découverte. 



J'ai pris d'abord quatre forts Poulets que j'ai fait enfermer 

 clans des épinettes ou cages à engraifièr les volailles : je leur 

 ai donné pour nourriture une pâtée fiite avec le gruau de 

 Froment , dans lequel j'ai mêlé la racine de Carence pulvé- 

 rifée, & pour boifibn une infufion de la même racine, dont 

 j'elperois qu'ils n'auroient pas de dégoût. Les premiers jours 

 ils mangèrent afies bien leur pâtée , mais je reconnus que 

 l'addition de la Carence la leur rendoit beaucoup moins 

 agréable que celle du Cruau feul , fur laquelle ils le jettoient 

 avec beaucoup plus d'avidité que fur l'autre, quand pour 

 éprouver leur goût je leur en préfentois quelquefois. A 

 l'égard de i'infufion de Carence , ils n'en voulurent jamais 

 boire, & je fus obligé de leur donner de l'eau pure, dont 

 ils burent beaucoup , car cette racine les altère. Enfin ail 

 bout de quelques jours ils fê dégoûtèrent de leur nourriture 

 compofée, ils n'en mangèrent plus que fort peu, & mai- 

 grirent à vûë d'oeil. - 



Dès le dixième jour il en mourut un ; deux jours après 

 un autre , & tous les deux avoient déjà les os couleur de rolè. 

 Pour prolonger la vie des deux autres, je diminuai la dolè 

 de la racine, & même de temps en temps je leur donnai dé 

 la pâtée fimple. La racine avoit déjà fait fon imprefïïon , car 



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