DES Sciences. 9^ 



nature & la formation des os ; je crois même avoir déjà 

 entrevu quelque chofè de nouveau, mais comme j'ai encore 

 quelque fcrupuie fm- mes obfèrvations , je n bazarderai pas 

 d'en annoncer les conféquences. 



Pour que la Carence produifè fur les os l'effet que j'ai 

 détaillé, il faut que fa teinture foit afTés fixe ( félon l'expref^ 

 fjon des Teinturiers ) pour n'être point altérée par l'aélion 

 difî'olvante de la falive, du fuc ftomachique, du fuc pan- 

 créatique, de la bile, &c. ni par le mouvement périftaltique 

 de l'eflomac & des intefiins ; ces fucs agiffent cependant avec 

 une telle efficacité fur les aliments ordinaires, qu'après la 

 digefîion ils ne font plus reconnoiffables ni par leur odeur, 

 ni par leur goût, ni par leur couleur: ce n'efl pas tout, il 

 faut que ces particules colorantes fbient affés ténues pour 

 pafîer avec le chyle dans le fàng, & circuler avec lui dans 

 un grand nombre de couloirs ou de vaiffeaux, fans en être 

 féparés, & fans qu'il s'en falîè aucun dépôt ni dans le foye, 

 ni dans la rate, ni dans le pancréas. 



Je foupçonnerois volontiers que cette portion de la partie 

 lymphatique du fàng, qui efl propre à la nourriture des os, 

 iêroit le vrai diffolvant de la teinture de laGarence, & qu'elle 

 l'entraîneroit avec elle jufqu'au lieu où elle doit porter de la 

 nourriture à ces parties fbiides du corps des animaux. D'après 

 cette conjeélure, à laquelle je reviendrai dans la fuite, je crus 

 - jque le Squelete des jeunes animaux devoit fè colorer d'une 

 teinte bien plus forte, & plus promptement, que celui des 

 animaux adultes, ou qui ne croiflènt plus, parce que les os 

 des feunes animaux font dans un état d'accroiffement qui 

 exige une plus grande quantité de fuc ofîèux. II eft vrai auflr,, 

 comme je l'ai rapporté, que ce font les os les plus durs des 

 jeunes animaux qui prennent le plus de couleur. Toutes ces 

 confidérations formoient une difficulté qu'il falloit éclaircir. 



Ainfi au commencement du mois d'Odobre dernier, je 

 choifis deux Coqs d'Inde de l'année, les plus vigoureux que 

 je pus trouver , & de petits Pigeonneaux qui n'avoient en- 

 core que du duvet. J'aurois bien fouhaité faire l'expérience, 

 Me m. i/jp- • B 



