2po Mémoires de. l'Académie Royale 

 s'y conferve toujours plus d'humiditc qu'ailleurs ; en Bour- 

 gogne, de même que dans la Foret d'Orléans les taillis furent 

 endommagés de tort bonne heure. Enfin ia gelée augmenta 

 fi fort , que toutes les Vignes furent perdues malgré la léche- 

 relfe qui continuoit toujours ; mais au lieu que c'ed; ordi- 

 nairement à l'abri du vent que la gelée fait plus de dommage, 

 au contraire dans le printemps dernier les endroits abrités ont 

 été les ieuls qui ayent été confervés, de forte que dans plu- 

 ficurs clos de Vigne entourés de murailles on voyoit les lou- 

 ches le long de i'expofition du Midi être allés vertes pendant 

 que toutes les autres étoient féches comme en hiver , & nous 

 avons eu deux cantons de Vignes d'épargnés, l'un parce qu'il 

 étoit abrité du vent du Nord par une pépinière d'Ormes , 5c 

 l'autre parce que la Vigne étoit remplie de beaucoup d'arbres 

 fruitiers. 



Mais cette obfervation efl très-rare, & cela n'eu arrivé 

 que parce qu'il faifoit fort fèc, & que les Vignes ont rédflé 

 jufqu'à ce que la gelée foit devenue ii forte pour la faifon, 

 qu'elle ponvoit endommager les plantes indépendemment de 

 l'humidité extérieure ; & , comme nous l'avons dit , quand la 

 gelée endommage les plantes indépendemment de cette hu- 

 midité , & d'autres circonflances particulières , c'efl: à I'expo- 

 fition du Nord qu'elle fait le plus de dommage , parce que 

 c'eft à cette expofition qu'il fait le plus de froid. 



Mais il nous fembie encore appercevoir une autre caufê 

 des defordres que la gelée produit plus fréquemment à des 

 exportions qu'à d'autres, au Levant, par exemple, plus qu'an 

 Couchant ; elle eft fondée fur i'oblèrvation fui vante, qui cft 

 auffi confiante que les précédentes. 



Une gelée aflés vive ne caufê aucun préjudice aux plantes 

 quand elle fond avant que le Soleil les ait frappées. Qu'il gelé 

 la nuit, fi le matin le temps efl couvert, s'il tombe une petite 

 pluye, en un mot û par quelque eau le que ce puiffe être, 

 la glace fond doucement & indépendemment de i'aélion du 

 Soleil, ordinairement elle ne les endommage pas, & nous 

 avons fouvent iauvé des plantes afTés délicates qui étoient par 





