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hazard reftées à ia geice , en ies rentrant dans la ferre avant 

 le lever du Soleil, ou fimpleraent en ies couvrant avant que 

 le Soleil eût donné delîiis. 



Une fois entr'autres , il ctoit furvenu en automne une 

 gelée très-forte pendant que nos Orangers étoient dehors , & 

 comme il étoit tombé de la pluye ia veille, ils étoient tous 

 couverts de verglas, on leur fauva cet accident en les couvrant 

 avec des draps avant le Soleii levé, de forte qu'il n'y eut que 

 ies jeunes fruits & ies poufîès les plus tendres qui en furent 

 endommagés, encore fommes-nous perfuadés qu'ils ne l'au- 

 roient pas été û ia couverture avoit été plus épaiiiè. 



De même une autre année, nos Géranium, & plufieurs 

 autres plantes qui craignent le verglas, étoient delrors lorfque 

 tout-à-coup le vent qui étoit Sud-oueft fe mit au Nord , &: fut 

 fi froid que toute i'eau d'une pluye abondante qui tomboit, 

 <iè geloit, & dans un inftant tout ce qui y étoit expofè fut 

 couvert de glace ; nous crûmes toutes nos plantes perdues , 

 cependant nous ies fîmes porter dans le fond de la ferre , & 

 nous fîmes fermer ies croifées, par ce moyen nous en eûmes 

 peu d'endommagées. 



Cette précaution revient affés à ce qu'on pratique pour les 

 animaux. Qu'ils foient tranfis de froid , qu'ils ayent un mem- 

 bre gelé, on fe donne bien de garde de les expofèr à une 

 chaleur trop vive , on ies frotte avec de la neige , ou bien on 

 les trempe dans de l'eau , on ies enterre dans du fumier, en un 

 mot on les réchauffe par degrés &; avec ménagement. 



De même fi l'on fait dégeler trop précipitamment des 

 fruits , ils fê pourriflènt à i'inftant , au lieu qu'ils fouffrent 

 beaucoup moins de dommage f 1 on ies fait dégeler peu-à-peu. 



Pour expliquer comment le Soleii produit tant de defor- 

 dres fur ies plantes gelées , quelques-uns avoient penfé que 

 la glace eii fè fondant, fè réduifoit en petites gouttes d'eau 

 fphériques qui faifoient autant de petits miroirs ardents quand 

 le Soleil donnoit defî'us ; mais quelque court que foit le foyer 

 d'une Loupe, elle ne peut produire de chaleur qu'à une dif- 

 tance, quelque petite qu'elle foit, & elle ne pourra pas produire 



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