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ration d'eutretien. En mars 1884 (n^ 7) la consomma- 

 tion totale d'O fut de 2,223 lit. 971, tandis que le mini- 

 mum prévu était de 2,3'i31. 048 ; il y a donc un déficit 

 dans la consommation de 119 lit 077. Nous disons 

 que, comme dans le cas précédent, la ration était 

 insufUlsaute et que l'entretien n'a été qu'apparent. 

 Quelle que soit la doctriue à laquelle ou se rallie, pour 

 aussi fervent adepte qu'on soit, on sera bien obligé de 

 reconnaître qu'il est inadmissible qu'un cheval de 

 410 kilog. ou de 419 kilog. necousomme que 10,923 cal. 

 540S et 11,100 calories, ou bien 2,805 gr. 473 de glycose 

 et 2,88). tandis qu'un cheval de 407 kilogr., à la fois en 

 équilibre de poids et d'oxygène, a consommé 11,865 ca- 

 lories ou 3,069 gr. 100 de glycose, de même qu'un 

 cheval de 394 kil. 9, n" 1, a consommé 11,823 calories 

 9351 ou 3,009 gr. de glycose 29G. Ya-t-il eu erreur dans 

 les pesées, y a-t-il eu quelque confusion dans les 

 analyses, toutes choses qui peuvent parfaiteuKMit se 

 produire ; ou bien cet animal jouissait-il d'une idio- 

 syncrasie particulière qui lui permettait de se nourrir 

 de peu ? Cette dernière supposition nous semble d'au- 

 tant moins admissible qu'en juin, juillet et août, 

 c'est à-dire dans les trois derniers mois de l'expé- 

 rience, ro consommé se trouve compris : 1° entre les 

 coefïîcieuts 5,592 et 5 832 ; 2° qu'en août le minimum 

 total à 8 litres près équivaut aux prévisions établies 

 avec le coelhcient 6. La totalité rectifiée n'implique 

 qu'un excédent de 28 litres qui se justifie comme pour 

 le troisième cas. 



L'analyse calorlDicli'iqnc des rations expérimentale- 

 ment établies nous conduit aux mêmes conclusions 

 que l'expérimentation physiologique, à savoir : (pie le 

 pouvoir nutritif des principes immédiats, considérés 

 chez un animal en i)arfait équilibre de poids et de 

 nutrition, est proportionnel à leur rendement en gly- 



