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bon aliment, malgré sa valeur marchande son emploi 

 est économique, surtout si on considère les bons effets 

 qu'il a sur la santé des jeunes animaux. Pendant 

 l'hiver, pendant la période de stabulation, on ne né- 

 gligera pas de faire consommer des carottes ou des 

 betteraves sucrières. Trop souvent on considère que 

 la valeur d'un cheval dépend exclusivement de sou 

 origine, perdant ainsi de vue que la manière dont il a 

 été nourri pendant sa jeunesse exerce la plus grande 

 influence sur sa valeur future. 



Agneaux. — Il est facile de comprendre que l'avenir 

 des agneaux dépend de la manière dont ils auront été 

 traités; on doit envisager cette question sans se préoc- 

 cuper de la destination des animaux. L'état des 

 agneaux dépend beaucoup de l'état des mères. C'est 

 donc à tort qu'on se contente le plus souvent de ne 

 donner aux brebis nourrices que ce qu'elles trouvent 

 au pâturage ; à moins que celui-ci ne soit de bonne 

 qualité et que les herbes soient abondantes, on doit 

 toujours donner une ration de racines écrasées ou 

 coupées mélangées avec du tourteau d'arachides, du 

 son, de la farine d'orge, afin de contrebalancer les 

 effets laxatifs des racines ; les betteraves favorisent la 

 sécrétion lactée. On se plaint quelquefois que le trou- 

 peau n'est pas d'un bon revenu ; cela tient à ce qu'on 

 ne le traite pas avec assez de libéralité. Lorsque les 

 brebis nourrices ne peuvent pas sortir, un peu de 

 foin ne suffit pas pour les entretenir en bon état de 

 lactation. Il ne faudrait pas tomber d'un excès dans 

 un autre ; une nourriture substantielle composée de 

 denrées de bonne qualité, voilà tout le secret d'une 

 bonne réussite. 



Le sevrage des agneaux doit se faire graduellement ; 

 on doit commencer de bonne heure à les habituer à 



