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trop de développement et gênerait le fonctionnement 

 des organes respiratoires ; pour eux, la ration de 

 paille et de foin doit être réduite au strict nécessaire 

 pour constituer le lest, pour tenir les intestins dans de 

 bonnes conditions physiologiques et assurer l'accom- 

 plissement entier de leurs fonctions. Pour les gros 

 chevaux, on peut distribuer une plus grande quantité 

 d'aliments grossiers, leur estomac ayant plus de vo- 

 lume ; on peut très bien nourrir les chevaux employés 

 aux travaux de la ferme avec des fourrages verts, sans 

 crainte de gêner l'appareil respiratoire, ce n'est pas 

 possible pour les chevaux travaillant aux allures vives. 



Pour les chevaux de selle, les fourrages seront de 

 très bonne qualité, la ration d'avoine sera réglée 

 d'après l'appétit de l'aninial et oscillera entre 4 à 

 5 kilogr. par jour, à moins qu'on ne remplace une 

 partie du grain par une quantité équivalente en puis- 

 sance glycosique de mélasse ou de principes sucrés. 

 Lorsque la chose sera possible, on devra mélanger la 

 ration de grain avec du foin, ou mieux de la paille 

 hachée, afin d'assurer une meilleure mastication. Les 

 fèves conviennent aux chevaux et en général à tous les 

 animaux en voie de croissance et à ceux qui font un 

 travail lent. Il est préférable de distribuer la ration en 

 quatre fois aux animaux de trait, le grain étant géné- 

 ralement donné en trois fois. Dans tous les cas, le pre- 

 mier repas du matin sera distribué le plus tôt possible 

 et celui du soir le plus tard possible, afin qu'il y ait 

 moins d'intervalle entre ces deux repas. 



Quoique la régularité des heures de repas soit à 

 observer, il ne sera pas toujours judicieux de s'y con- 

 former strictement ; il faudra tenir compte des con- 

 sidérations suivantes : 



Un cheval qui devra faire un travail à une allure 



