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ment des bovidés. Il est préférable de faire un arbi- 

 trage. 



Pourquoi faire entrer le tourteau d'arachides dans 

 une ration de début ? Les denrées à faire entrer dans 

 une ration économique sont sous la dépendance des 

 mercuriales ; pendant l'année 1906, beaucoup d'éle- 

 veurs se sont abstenus d'acheter des tourteaux, à cause 

 des cours élevés ; les prix étaient encore avantageux, 

 car pour remplacer 174 gr. 287 d'arachides au prix de 

 22 francs les 100 kilogrammes, qui revenaient à 

 Ofr. 04008, il aurait fallu 674 gr. 083 de son valant 

 fr. 10448, soit une différence de près de 6 centimes 

 par ration. 



Le foin entrant dans une ration de production doit 

 autant que possible être haché, humecté, si c'est néces- 

 saire, et mélangé avec les balles, les racines et les 

 farines, quelles qu'elles soient. Seul, le foin de la ration 

 de dépense individuelle doit être distribué entier. 



Nous pensons que ce qui précède suffira pour bien 

 faire comprendre les bases sur lesquelles repose le 

 calcul nécessaire pour établir une ration d'engraisse- 

 ment, et l'usage qu'on peut faire des trois tableaux ; 

 celui des moyennes proportionnelles rendra de grands 

 services en permettant de ramener tous les fourrages 

 au foin, quant à leur valeur azotée. Ce tableau nous per- 

 met de comprendre combien sont erronées les diverses 

 tables d'équivalence, qui ont encore été publiées dans 

 ces derniers temps. 



Il est un facteur dont on ne tient jamais compte 

 lorsqu'on établit une ration et qui est souvent cause de 

 déboires, surtout lorsqu'on fait consommer des racines 

 crues : c'est la chaleur spécifique des fourrages. 



La loi de Dulong et Petit est ainsi conçue : « Le pro- 

 duit de la chaleur spécifique sous pression constante 

 par la masse atomique est un nombre constant voisin 



