341 



over 160 Millioner Glycerinforbindelser. Og det er ikke 

 blot en tænkt Mulighed; thi man kjender den almindelige 

 Methode , efter hvilken de ville kunne fremstilles; det er 

 den, Berthelot har opdaget, og ved hvilken han allerede 

 har været saa lykkelig at fremstille de naturlige Fedt- 

 stoffer. Denne Methode beroer paa et Princip, der har 

 havt en uberegnelig Indflydelse, navnlig paa den organiske 

 Chemies Fremgang; det bestaaer i, at man anvender 

 langsomme og svage Virkninger og lader Processen fore- 

 gaae i tilsmæltede Kar. For saaledes at fremstille de 

 Glycerinforbindelser, der indeholde 1 Syreæqvalent, opvar- 

 mede Berthelot i et tilsmæltet Glasrør vexlende Mængder Gly- 

 cerin og Syre til 100^—200*^ i en Tid, der i de forskjellige 

 Tilfælde varierede mellem 3 og 114 Timer; af de saaledes 

 dannede Legemer kunne de Forbindelser igjen fremstilles, 

 der indeholde flere Syreæqvalenter ved Opvarmning med 

 Overskud af Syre en kortere eller længere Tid, der retter sig 

 efter den anvendte Temperatur. Men for at rense de saaledes 

 konstigt dannede fede Legemer fordres igjen eiendomme- 

 lige Fremgangsmaader, hvis nærmere Details kun kunne 

 have liden Interesse for Ikkechemikeren. 



Som det vil blive klart af det Følgende, kunne mange 

 af de fede Syrer allerede fremstilles af selve Grund- 

 stofferne: den Methode, Berthelot i saa Henseende har 

 angivet, synes endog at kunne udstrækkes til dem alle. 

 Derimod er det hidtil ikke lykkedes at fremstille Glyce- 

 rinet af dets Elementer, men Forholdene stille sig saa 

 gunstigt for denne Synthese, at man tør have Haab om, 

 i den nærmeste Fremtid at see den udført. I saa Fald 

 ville Fedtstofferne, disse mærkelige Legemer, der efter 

 Alt at dømme spille en saa betydningsfuld Rolle i Livets 



