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Drenage y riegos, ó sea arte de desecar los terrenos pantano- 
sos ó demasiado húmedos, y de irrigar los secos ó faltos de hu- 
medad. 
Tecnología agrícola, ó sea industrias que se pueden ejercer en 
los campos ó que se derivan directamente de la Agricultura, co- 
mo fabricación de vinos, aguardientes, azúcares, vinagres, esen- 
cias, materias combustibles; extracción de fibras, de materias 
colorantes y otras muchas que sería largo enumerar. 
Zootecnia, que enseña los medios, ayudada de la Higiene, pa- 
ra la cría, explotación, mejoramiento, etc., de los animales úti- 
les al hombre, como el caballo, la vaca, el puerco, la gallina, la 
abeja, el gusano de seda, la grana, etc. 
La Fitotecnia se divide en: 
Cultivos especiales ó grandes. cultivos, que se refieren á las plan- 
tas económicas, industriales, forrajeras, etc. 
Horticultura 6: pequeños cultivos: éstos se refieren propia- 
mente á las plantas de hortaliza. 
Floricultura, de las plantas de ornato, formación de jardines 
y parques, etc. 
Arboricultura, de los arbustos ó árboles frutales que se pres- 
tan á una gran explotación, como la vid; y por último, la Selyi- 
cultura, que trata de la explotación entendida y razonada de las 
maderas, su corte, su conservación, etc, 
Como se ve, todo este programa es demasiado extenso y se 
liga con la mayor parte de los conocimientos humanos. Así es 
que, al tratar de los tres reinos de la Naturaleza, no tengo la lo- 
ca vanidad de pretender hablar de todas las utilisimas aplica- 
ciones que tienen en la ciencia y en la industria; pues no yo, que 
mi notoria incapacidad me inutiliza para ello, sino talentos su- 
periores fracasarían indispensablemente, 4 menos que poseye- 
ran la mayor parte de los conocimientos de la humanidad, lo que 
es inadmisible. ; 
Por lo tanto en este trabajo ensayaré una simple enumera- 
ción de sus relaciones con la ciencia agrícola que es la que pro- 
foso, y en relación con mis escasos conocimientos. 
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