DIE s) S'COlL'ENCE S 53 
de crème huiïleufe, qui a brülé fans la noircir; preuve évi- 
dente que c'étoit du bitume, & non du foufre minéral. 
Cette circonftance doit apprendre à ne pas prononcer légè- 
rement fur-l'exiftence du foufre, dans les eaux minérales 
même dont on en tire, puifqu'il peut n'être produit que par 
les opérations qu'on a faites, & qui ont combiné d’autres 
principes qui y exifloient féparés. Aufli M. Malouin eft-il 
bien perfuadé, qu'on a fouvent attribué au prétendu foufre 
des eaux minérales, des effets qui n’étoient dûs qu’au bitume 
w’elles contenoient. 
La diftillation des eaux favonneufes à préfenté une fingu- 
larité bien remarquable; lorfqu’environ les deux tiers ont été 
diflillés, quoique le feu & la quantité de liqueur qui tom- 
boit dans le récipient fuflent les mêmes, on a ceflé de voir 
des gouttes dans le chapiteau, il n’y paroïfloit même ni ftries, 
ni vapeurs : trois formes fous lefquelles montent toutes les 
liqueurs qu'on fait difliller, excepté quelques-unes extrême- 
ment fubtiles, comme l’éther & l'efprit volatil de fel am- 
moniac; aufli-tôt le récipient fut changé, & M. Malouin 
remarqua que l'eau reflée dans la cucurbite, étoit devenue 
blancheître. 
Cette eau venue en fecond lieu par Ia diftillation , avoit 
un peu d'amertume ; étant reclifiée, elle a verdi la teinture 
de violette, plus fenfiblement que l’eau favonneufe natu- 
relle, ce qu'on peut attribuer au bitume qui eft dans cette eau 
diftillée, en plus grande quantité que dans l'eau favonneufe 
même; aufli la crème qui s’y forme par la diflolution de 
fublimé corrofif, eft-elle bien plus confidérable : il s’eft 
précipité de cette eau mêlée avec la diflolution de fublimé 
corrofif, & avec celle d'argent & de mercure par l'efprit de 
nitre, des efpèces de paillettes blanches , mais en trop petite 
quantité pour en pouvoir rechercher la nature; elles ont 
feulement fait foupconner à M. Malouin que les eaux 
favonneufes contenoient un alkali volatil. 
Quoique de tout-temps on eût employé la diflillation pour 
examiner la nature des eaux minérales, perfonne cependant 
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