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quatre endroits, fes dilatations en forme de poches ou de 
facs qui fuccèdent aux rétréciflemens , la force des trois 
bandes ligamenteufes qui s’y remarquent facilement, me 
firent foupçonner que cet inteftin feroit peut-être un des 
principaux organes de la digeftion : je ne fus pas long-temps 
dans ces doutes, j'ouvris l'iléon auprès de fon infertion dans 
le colon, & je fus convaincu par des preuves très-fenfibles, 
que les matières contenues dans cet inteftin tendoient à Ja 
pourriture, & ne différoient que par un peu moins de con- 
fiftance de celles qui étoient dans le reétum. 
Ces obfervations & ces expériences prouvent avec aflez 
d'évidence, qu'une grande partie des alimens ne reçoit pref- 
que pas de changement de la part des fibres mufculeufes de 
l'eftomac ; peut-être en eft-il de même des inteftins, ce qui 
femble prouver la grande force des fucs digeflifs. Après avoir 
déduit ces conféquences qui s’enfuivent de Ja petite capacité 
de l’eftomac du cheval, relativement à la quantité d’alimens 
qu'ils prennent chaque jour, je vais pafier à la figure de 
ce vifcère. 
L’eftomac du cheval ne diffère pas beaucoup, par la figure, 
de celui de l’homme : ce premier rapport me fit efpérer que 
j'en trouverois beaucoup d’autres dans le détail de la ftruc- 
ture, & que j'aurois la fatisfaétion de voir en grand ce que 
J'avois aperçu en petit dans l’eftomac humain. Je formai dès- 
lors le projet de fuivre jufque dans les plus petits détails, Ja 
future mufculeufe ; afin d’éclaircir bien des doutes où 
Jétois fur la difpofition des couches mufculeufes, telle que 
le Docteur Willis nous l'a donnée, & même fur celle que 
des Anatomiftes célèbres ont. fubftituée à celle de Willis : 
ces détails paroîtront peut-être ennuyeux, mais il eft né- 
ceflaire que j'y defcende, premièrement, pour donner une 
connoiflance exacte de l'anatomie de leftomac du cheval ; 
en fecond lieu, pour qu’on puifle juger comment, par cette 
Anatomie comparée, je fuis venu à bout de découvrir dans 
Thomme même, des objets & des vérités qu’on n’avoit point 
_ faifis, peut-être parce que dans l'homme ces objets font 
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