Figure de 
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l'eftomac. 
Tuniques. 
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Tunique. 
30 Mémoires DE L'ACADÉMIE ROYALE 
moins fenfibles, & la vraie ftruéture plus difficile à déve- 
lopper. | 
L'eftomac du cheval eft oblong, mais moins, à proportion 
de fon volume, que celui de l'homme ; il eft placé dans fa 
longueur fur une ligne qui pafleroit en travers, & un peu 
obliquement, d'un hypochondre à l'autre, de forte que l'ex: 
trémité droite eft un peu plus baffle que la gauche : l'on y 
remarque vers le milieu un enfoncement qui ne f trouve 
pas à l'eflomac humain, cet enfoncement eft fuperficiel, il 
commence à la petite courbure, defcend fur le milieu de Ja 
face antérieure qu'il partage en deux moitiés, droite & gau- 
che; il paie fous la grande courbure, fe continue en mon- 
tant fur la face poftérieure, il la divife comme l'antérieure, 
& fe perd à la petite courbure. Voyez figure 7. 
Ï a deux orifices, l'un à droite & l'autre à gauche, le gauche 
eft le plus élevé; l'œfophage fe termine fort obliquement 
dans lorifice fupérieur, qui laiffe un quart de la longueur 
totale de l'eftomac entre fon infertion & l'extrémité du grand 
cul-de-fac / Fig. 1). Jufqu'à préfent je n'ai parlé que des 
objets qui fe préfentent fans difieétion , je vais maintenant 
entrer dans un détail plus difhcile. 
Je diftingue facilement trois tuniques dans la ftruéture des 
parois de l'eflomac, une extérieure qui eft membraneufe & 
tendineufe , une moyenne qui eft mufculeufe, une intérieure, 
dont la moitié eft blanche & comme calleufe , & l’autre moitié 
eft veloutée. À 
La première eft un fac en partie membraneux, en partie 
tendineux, continu avec le péritoine dont il eft une dupli- 
cature : entre les deux orifices, les deux lames de cette du- 
plicature ne font écartées qu'autant qu'il eft néceflaire pour 
laifler-pafler des nerfs, des vaifleaux & du tiflu cellulaire; 
à la faveur de ce tiflu, l'on fait gliffer facilement la tunique 
extérieure fur la mufculeufe qui eft placée deflous : ces deux 
lames s’écartent un peu, & forment fur la petite courbure 
deux ligamens, un antérieur & un poftérieur ; ces deux 
ligamens membraneux font fortifiés par deux autres qui font 
