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tunique, 
40 MÉMOIRES DE L'ACADÉMIE RoYALE 
Elle tapifie, comme l'on fait, toute {a furface intérieure 
de l’eftomac, mais perfonne, que je fache, n'a exactement 
décrit fa ftruéture , il paroït même qu'on y a fait à peine 
attention ; j'y ai diflingué deux fubftances fi différentes entre 
elles, que je fuis furpris que cette différence n'ait pas été 
exactement décrite par les Auteurs qui nous ont donné l'ana- 
tomie du cheval : j'ai remarqué que toute cette partie de Ja 
membrane intérieure qui tapifle la moitié droite de l'eflomac, 
eft veloutée, & que toute cette partie de Ja membrane qui 
tapifle le cul-de-fac, eft une continuation de la tunique inté- 
rieure de l'œfophage; qu'elle eft blanche, dure & prefque 
calleufe; qu'elle n'a point de vaiffeaux fenfibles dans toute fa 
furface intérieure, elle s'étend jufqu’à l'enfoncement que j'ai 
dit partager l'eftomac en deux parties, elle fe termine par un 
bord dentelé qui recouvre intérieurement le bord de l'autre 
moitié qui, comme je l'ai dit, eft veloutée; & le bord de celle- 
ci recouvre extérieurement celui de la membrane blanche 
que je décris : elle forme à l'orifice fupérieur des fillons ou 
crénelures longitudinales, qui s'effacent à peu de diftance de 
l'orifice fupérieur ; elle ne forme ces fillons qu’autant qu’elle 
ef fortement refferrée par l’aétion du fphinéter : fa furface in- 
térieure eft recouverte d’une membrane extrèmement mince, 
qui s'enlève facilement par la macération , ou en jetant defius 
de l’eau bouillante ; j'y ai remarqué de petites rides fuperfi- 
cielles, femblablesà celles de l'épiderme qui recouvre la main: 
cette membrane mince ne fe continue point fur la portion 
veloutée de la tunique intérieure. 
Je n'ai pû y diflinguer nettement de fibres fenfibles, je n’en 
ai pas mème aperçu dans la fubftance blanche qu'elle recouvre, 
& toute cette fubftance blanche fe fépare par lames comme 
la cornée tranfparente, l'on ‘voit des artères & des veines 
ramper fur fa furface extérieure; l'autre portion de la tuni- 
que intérieure commence où finit la précédente ; celle-ci eft 
un prolongement de la tunique intérieure des inteflins, fa 
ftruéture eft la même que celle de la tunique veloutée dans 
l'homme, l'on y remarque des rides comme dans l'homme, 
mais 
