72 MÉMOIRES DE L'ACADÉMIE ROYALE 
quantité de papillons blancs, & vers le 15 la chenille du 
chou ravagea nos potagers : on remarqua que la plüpart 
avoient le corps rempli de vers, Dans ce temps on fervit des 
raifins précoces, dont les grains n'étoient encore que rouges, 
quoiqu'il y en eût peu fur chaque grappe. Le häle du mois 
de Septembre ne fut pas fort grand , néanmoins fa verdure 
des arbres, qui avoit été admirable jufqu'alors, perdit fa 
beauté, & plufieurs raifins grilloient au lieu de tourner, tant 
les feuilles nourries d’eau étoient délicates. 
Le 16 on mangeoit encore les pêches qui müriffent or- 
dinairement à fa fin d’Août. 
O CT OBUJRLE, 
Le commencement de ce mois jufqu'au 8 fut fort beau, 
enfüite il y eut des pluies prefque continuelles jufqu'au 1 $ ; 
& le refte du mois fut comme le commencement. 
Les beaux temps du mois précédent avoient beaucoup 
avancé la maturité du raïfin ; mais comme la vigne avoit été 
près de fix femaines en fleur, & que tous les grains n'a- 
voient pas müri à [a fois, il y avoit au commencement 
d'Oétobre desraifins qui pourrifloient, & d'autres qui n’étoient 
point encore en maturité, ce qui embarrafloit beaucoup: car 
les uns faifant attention à la longueur des nuits, à l'abon- 
dance des rofées & aux brouillards qu'ilfailoit, & craignant 
qu'il ne furvint des gelées, prétendoient qu'il falloit cou- 
per le raifin; d’autres foûtenoient qu'il n'étoit pas mür, 
& qu'il falloit donner le temps au foleil de cuire le raifim 
qui avoit été extrêmement nourri d’eau. Dans cet embarras 
chacun agit conformément à fes idées, les uns commencè- 
rent la vendange avec le mois , & s'applaudifloient fort lorf- 
qu'ils virent les pluies recommencer vers le 10 ; ceux qui 
n'avoient pas voulu commencer la vendange avant les pluies, 
la différèrent jufqu'au 1 $ qu'elles ceflèrent, & on a encore 
coupé des raifins prefque jufqu’à la fin du mois, 
La terre étant très-propre pour les labours, les fermiers 
préparoient leurs terres pour les femailles qu'on commença 
vers le 20. | Les 
