96 MÉMOIRES DE L’ACADÉMIE ROYALE 
les bleds qui étoient en javelle ne germañlent; mais le 1 1 Je 
temps fe remit au beau, ce qui dura jufqu'au 1 8, & onen 
profita pour ferrer tous les bleds qui étoient d'une qualité 
parfaite. 
I eft bon de remarquer que comme les bleds ne fe sèment 
en Canada qu'au printemps, ils lèvent, talent & montent 
en épi dans l'efpace de quelques mois, ce qui fait qu'aflez 
fouvent une partie des épis qui fortent de la partie de la touffe 
du bled qu'il a formée en talant, ne font point encore mürs, 
quand ceux qui partent des principaux tuyaux le font affez 
pour s'égréner : cet accident qui n'arrive guère en France, 
fait quelquefois un grand déchet fur les récoltes en Canada; 
mais cette année tous les épis étoient parvenus à une par- 
faite maturité: le beau temps ayant continué pendant le refte 
du mois, on acheva la récolte des menus grains & celle 
du chanvre; l'un & l'autre ont donné toute la fatisfaétion 
poffible. 
On a eu beaucoup de melons, de concombres, de prunes, 
de poires, de pommes, tous ces fruits ont été de fort bonne 
qualité; & la fertilité des pâturages a fait beaucoup prolpérer 
les beftiaux. 
RÉ CHAPANT UTEVALTA ON. 
Nous avons dit qu’on remarquoit en Canada que Île prin< 
temps commençoit plütôt, & l'hiver plus tard qu'ancienne- 
ment, & qu'on attribuoit ce changement dans là température 
de l'air, à la quantité de bois qu'on avoit abattus, & à la 
quantité de terres qu'on cultivoit maintenant : les Anciens du 
pays affurent auffi qu'autrefois on ne commençoit la moiflon 
des bleds que le 15 ou le 16 de Septembre, & qu'ils ne 
parvenoient que rarement à une parfaite maturité : cette ob- 
fervation donne lieu d’efpérer que plus on défrichera de 
terres en Canada, & plus ce pays deviendra fertile. 
En général, on voit que cette année l'hiver a été très- 
doux, & que pendant l'été il y a eu des chaleurs exceflives, 
mais qui ont été tempérées par des pluies d'orage qui font 
tombées 
