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‘& l'opinion où je fuis, avec plufieurs Auteurs, qu'il y a du 
apport & de l'analogie entre les plantes, non feulement par 
des caractères tirés des fleurs, mais même par les vertus & 
les propriétés dont elles font douées, n'avoit prefque con- 
firmé dans cette idée ; il ne me manquoit que d’avoir fait 
quelques expériences faciles à fuivre, pour pouvoir établir 
cette opinion comme une vérité, du moins par rapport à 
la propriété de rougir les os. Je ne fus cependant déterminé 
à entreprendre ces expériences, que par la découverte que je 
fis long-temps après, d'une efpèce de caillelait à fleur jaune, 
qui vient fur les côtes du bas Poitou, & dont les racines 
font confidérables par leur grofleur, leur longueur, & la 
quantité qu'on en peut tirer d’un pied de qüelques années; 
ces racines ont, à quelque chofe près, le rouge de la garance 
ordinaire. Les habitans de ces côtes, que cette couleur a 
apparemment frappés, s’en fervent pour donner, dans cer- 
tain temps de l'année, une couleur rouge aux œufs: cette 
expérience m'engagea encore plus à fuivre ce que je m'étois 
propolé. 
Ayant donc fait ramaffer de ces racines, & étant de retour 
à Paris, j'en nourris un poulet avec une certaine quantité 
mife en poudre, on mêloit cette poudre avec la pâtée qu’on 
lui faïfoit avaler; l'effet qui fuivit de cette nourriture, fut le 
même que l'on à eu avec la garance. I faudroit répéter tout 
ce que lon connoît fur cette matière, pour rapporter ce 
qui arriva à ce poulet ; il fufft de dire que fes os furent 
_ d'un très-beau couleur de rofe, qui s'éteint peu à peu; que 
lescartilages, les membranes n’en furent point affectés, mais 
que les excrémens s’en chargeoient, & qu'ils étoient même 
d'un rouge aflez vif: enfin j'obfervai dans ce poulet tout ce 
qui eft détaillé dans les différens morceaux que lon a fur 
cette matière. 
Ce fuccès ne me permit pas d'attendre long-temps à m'a£ : 
furer de ce que les racines du caïllelait à fleurs blanches, &c 
de celui à fleurs jaunes qui fe trouvent dans nos campagnes, 
&du grateron ordinaire, occafionneroient fur de femblables 
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