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loger entre les parois intérieures du col du bocal, & les 
parois extérieures de l'entonnoir : la quantité qu'il en fau- 
dra pour remplir un efpace fi étroit, fur une hauteur de 
trois à quatre lignes, qui eft plus que fufhfante, fera petite, 
& fera tout l'effet que l'on peut fouhaiter, pour arrêter l'é- 
vaporation de la liqueur fpiritueufe, qui fe trouve entourée 
de toutes parts, de verre ou de mercure. 
La dépenfe du mercure eft donc tellement réduite au 
moyen du petit expédient que je viens d'expliquer, qu'il y 
a apparence qu'on fera tenté de s’en fervir préférablement 
à l'huile, parce qu'il ne laifle aucun fujet d'inquiétude, fur 
laltération des deux liqueurs contenues dans le vafe de 
verre. 
Dans les bocaux où l'on a cherché à empêcher l'évapo- 
ration de lefprit , par le moyen de l'huile qui n’eft retenue 
que par un fimple couvercle de parchemin, au lieu de trouver 
avec le temps une diminution dans le volume de la liqueur, 
on feroit tenté de croire qu'il s’y eft fait une augmentation 
qui refte conftante, & cela fur ce qu'on voit fouvent Ia fur- 
face fupérieure de l'efprit de vin au deffus du terme où elle 
étoit, lorfque le bocal a été bouché; quoique lorfqu'il l'a été, 
l'air extérieur füt plus chaud qu'il ne l'eft dans le moment, 
où l'on fait attention à la hauteur à laquelle s'élève a fur- 
face de l'efprit de vin : cette élévation eft réelle, mais l'aug- 
mentation du volume n'eft qu'apparente. La caufe de cet 
effet n'eft pas difficile à découvrir, on n’a qu’à ôter le bocal 
de place & à regarder le deffous du couvercle, on verra 
qu'il eft devenu concave par-dehors ; & on en conclurra 
qu'il a dû faire monter la liqueur proportionnellement à 
la grandeur de fefpace que fa convexité occupe dans l'in- 
térieur du vafe. - 
Mais pourquoi le couvercle prend-il une convexité qui 
le porte dans l'intérieur du bocal? nous prions qu'on nous 
permette de nous arrêter à rechercher la caufe de ce petit 
phénomène qui eft peut-être plus cachée qu’elle ne le pour - 
roit fembler, ou au moins qu'elle ne m'avoit femblé l'être: 
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