DES SCTENCES, s3 
MOYENS 
De volarilifer l'huile de Vitriol, de la faire paroître 
fous la forme d’une Fluile effentielle, èr de la 
réduire enfuire à fon premier étar. 
Par M. GEOFFROY#*. 
E me füuis propolé dans le travail dont je vais rendre 
compte, de prouver ce que j'ai déja dit dans d’autres 
Mémoires, que les Huiles eflentielles des Plantes ne font 
autre chofe qu'un mélange intime de matière fulfureufe, 
d'acide, de terre, dont la ténuité varie à l'infini, & d’une 
portion aflez confidérable de flegme. Il paroît très-vrai-fem- 
blable que c’eft de la différente combinaifon de ces premières 
matières que dépend cette variété f1 connue des odeurs, 
tant dans les fleurs que dans les autres parties des Plantes ; 
c'eft aufii la diverfité des proportions des mêmes matières 
qui fait que dans les liqueurs odorantes les unes fe mélent 
à l'eau, comme les Efprits ardens, d’autres ne s'y mêlent 
jamais, telles que font les Huiles effentielles, à moins qu’elles 
ne foient tellement décompofées, ou par l'art, ou par l'action 
de l'air, qu'elles ayent perdu le caractère qui les diftinguoit 
de toute autre liqueur. 
Dans la formation des Huiles effentielles le principe 
huïleux domine, & tant qu'il eft fupérieur en quantité, l’eau 
ne peut agir fur ces liqueurs pour les décompolfer. Si la pro- 
portion du flegme ou de l'acide, ou de tous les deux, eft 
. numériquement plus confidérable que celle du principe hui- 
Jeux, l'eau s'y introduit, s'y unit & ne fait plus avec eux 
qu'une même liqueur, qui ceflera d'être efprit ardent à 
. mefure qu'augmentant de quantité elle divifera davantage 
les particules huileufes, qui, féparées les unes des autres pan 
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1742. 
