66 MEMOIRES DE L'ACADEMIE ROYALE 
combien il lui falloit de cette huile pour être aromatifé : pour 
cela j'ai pefé 4 onces d’efprit de Vin reétifié, on connoiît aflez 
Yodeur naturelle de cet efprit ardent, celle qui lui eft propre, 
& qu’on peut comparer comme moi pendant qu'il s'exhale, 
a l'odeur qu'on fent aux environs d’une chambre où l'on 
conferve des fruits pendant l'hiver; j'ai verfé fur cet efprit 
de Vin de l'huile douce de Vitriol goutte à goutte, & il en 
a fallu 44 grains pour faire difparoitre cette odeur naturelle 
& pour lui faire prendre celle de l'efprit aromatique; cette 
quantité de 44 grains fur 4 onces d'efprit de Vin eft une 
dofe beaucoup plus forte que celle qu'on emploie ordinaire 
ment avec d’autres huiles eflentielles, puifqu’on ne met de 
celles-ci qu'un gros ou un gros & demi fur chaque livre de 
cet efprit, ce qui varie cependant felon qu'il eft plus ou 
moins rectifié : or comme j'ai retiré de mes 20 livres d’efprit 
de Vin, environ 19 livres + d'efprit aromatique, & que ce 
ne peut être qu'à l'huile du Vin développée par l'acide du 
Vitriol qu’on peut attribuer l'odeur qui l'aromatife, puifque 
l'huile de Vitriol n’a point d’odeur par elle-même, il a fallu 
que pendant les dix-neuf opérations il fe formät & fe féparât 
du mélange au moins $ onces de cette huile douce pour 
aromatifer tout mon efprit diftillé, ce qui, joint aux 2 onces+ 
d'huile douce que j'en ai féparées après les premières diftil- 
tions de cet efprit, fait la quantité de 7 onces + de cette 
huile eflentielle compofée, qui fe font formées du mélange 
fucceffif de 20 livres d’efprit de Vin avec une feule livre 
d'huile de Vitriol, fans compter ce qui a pu s'en perdre 
pendant tout le temps qu'ont duré les digeftions & les dif- 
tillations. 
Comme la matière épaiffe qui refte dans la cornue après les 
dix-neuf diflillations achevées, n'a plus qu'une foible acidité, 
il faut donc que l'acide qu’elle n’a plus, ait été volatilifé, & 
qu'il ait pañlé avec toutes les liqueurs que les diftillations 
fournifient. 
On a déja vû par l'analyfe de l'huile douce, qu'il lui 
eft uni en aflez grande quantité : la reétification de l'efprit 
