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En dehors des oasis les indigènes sont nomades et 

 pasteurs. 



La nappe artésienne se rencontre à 100 mètres de 

 profondeur moyenne, les eaux qui en proviennent, soit 

 par les sources, soit par les puits artésiens, ont de 22° à 

 30° et alimentent les oasis. 



C'est de Nefta, Tozeur, El Oudiane, Gabès et l'île de 

 Djerba, que proviennent les meilleures dattes. Rien 

 qu'à Nefta, Tozeur, El Oudiane, on compte plus de 

 600,000 palmiers produisant environ 2,400,000 kilo- 

 grammes de dattes. A Tamerza et Gafsa, les oasis pro- 

 duisent des dattes de qualité inférieure. 



L'olivier réussit très bien à Gafsa, mais c'est surtout 

 aux environs de Sfax que cette culture a pris une 

 extension considérable. Les plantations s'étendent déjà 

 jusqu'à plus de vingt kilomètres de la ville. 



Ces résultats sont obtenus en partie en raison des 

 facilités accordées par le gouvarnement tunisien pour 

 l'achat des terrains. 



La vigne dont on voit de très beaux pieds, mais 

 isolés, dans les oasis, donne de bons résultats aux en- 

 virons de Tunis. 



La mer intérieure, rêvée par Roudaire, devait s'é- 

 tendre du chott Rharsa au chott Melrir, soit jusqu'à 

 30 kilomètres au sud de Riskra, sur 250 kilomètres de 

 longueur, 30 à 35 kilomètres de largeur en moyenne. 



Pour amener, dans ces chotts, les eaux de la Médi- 

 terranée, il fallait percer le seuil calcaire de l'Oued 

 Melah, à 15 kilomètres au nord de Gabès et creuser 

 jusqu'à Tozeur, sur 170 kilomètres de longueur, un 

 canal dans les chotts El Feldjedj et Djerid dont le 

 niveau est de 15 mètres supérieur à celui de la mer. 



