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apparents, la plupart avec moulins, bâtiments de 

 ferme ; quelques-uns au milieu d'un petit hameau. 



Les cultures arborescentes couvraient autrefois le centre 

 de la Tunisie. Preuves tirées de l'histoire. 



Les auteurs anciens apprennent peu de chose relati- 

 vement à la colonisation de l'intérieur de la Byzacène 

 par les Romains, mais les auteurs arabes suppléent 

 abondamment à cette lacune. 



On suppose que l'olivier a été apporté d'Ane en 

 Afrique par les colonies phéniciennes, la culture en est 

 restée longtemps confinée sur la côte. 



Un siècle après César, l'unique affaire de l'Afrique 

 est toujours le blé ; Pline ne parle de l'huile que 

 comme d'une production accessoire. Après la culture 

 des céréales, les Romains avaieut abandonné la culture 

 des oliviers, ils devaient demander leur huile aux pro- 

 vinces. 



Un siècle plus tard le pays est colonisé. Des monu- 

 ments considérables dédiés aux Antonins et aux 

 Sévères s'élèvent dans les centres de population. Thys- 

 drus grandit et proclame Gordien, empereur en 236. 



Au ve siècle il est question de la ville de Suffetula 

 (Cillium) Theîepte. Au vir siècle, l'iutérieur de la 

 Byzacène est encore assez peuplé. Grégoire y forme un 

 royaume éphémère avec Sulîetula pour capitale. Nul 

 doute que cette fortune lui vint de la culture de l'oli- 

 vier et des cultures fruitières. Les premiers conqué- 

 rants arabes le battirent et pillèrent Suffetula. Au 

 vi^ siècle la Tunisie était couverte d'arbres. Lorsque 

 les arabes arrivèrent au vii° siècle, dans le pays où 



