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spezifisch anzuregenden Zellfompleren gelangen. Durch) 
 Ausfallgerfcheinungen, welche der gänzliche Mangel 
oder die Armut an Vitaminen verurjacht, bilden jtch 
im Körper jelbft giftige Produkte oder die Nahrung 
erleidet im Magendarmfanal Veränderungen, die zur 
Bildung von Giftjtoffen führen, wie man vermutet. 
Sei dem nun, wie ihm wolle, die Tatjache Iteht 
heute unumftößlich feit, dak die Vitamine fürs Leben 
unentbehrlich find, und daß ihnen bei der Ernäh- 
tung und beim Wachstum die allergrößte Bedeutung 
-beizumefien ift. Der Menjch dedt jeinen Bedarf an 
Bitaminen aus der Pilanzennahrung; aber auch in 
Eiern, Fleifch, Gehirn jowie in verschiedenen Dandel3- 
präparaten (Lezithin, Tejtifulin u. a.) find Vitamine 
vorhanden. VBorzugsweile friiches Gemüje, Salat, 
Dit, Kömer- und Hülfenfrüchte, Zwiebeln, Hefe 
uw. find reichlich damit verjehen. 
| Man darf die Vitamine nicht mit den jogenannten 
Nährfalzen für gleichbedeutend halten, nein, das find 
zwei grumdverjchiedene Dinge und bejtehen ganz neben- 
einander. Gebricht eS einer Nahrung auch feines- 
weg an Eiweiß, Kohlehydraten, Fetten und Nähr- 
jalzen, jo fünnen troßdem Störungen und jogar der 
- Tod eintreten, fall3 die Vitamine fehlen, wie wijlen- 
Ähaftliche Tierverjuche bewiefen haben. Cine zur 
richtigen Erhaltung der naturgemäßen Lebensvor- 
gänge geeignete Nahrung darf nicht bloß dem Körper 
die hinreichenden Wärmeeinheiten (Kalorien) zuführen, 
jondern muß auch jene Bejtandteile liefern, die für 
den normalen Stoffwechjel unerläglich find. Sind 
die leßteren nicht darin enthalten, jo fommt es zu 
-gewiljen Krankheiten (wie Beri-Beri, tnochenweiche, 
Knochenbrüchigfeit, allgemeine Entziindungen der 
Nerven, Neigung zu Krämpfen, gewiljen Ernährungs- 
-ftörungen der Säuglinge, der fogenannte Mehlnähr- 
Schaden u. a.), die man als Avitaminojen zujammenfaht. 
Was hier vom Menjchen gejagt ift, das gilt auch für 
die Tiere, jeien eg num landwirtichaftliches Groß- und 
 Kleinviehd oder Geflügel oder Stubenvögel over 
 SInjafien von zoologiichen Gärten oder Parkanlagen. 
Mit Beitimmtheit glaube ich num annehmen zu 
-jollen, dab es die oben gejchilderte Erkrantung ilt, 
der die lauchgrüne Bapageiamandine in jo erjchrecten- 
der Anzahl zum Opfer fällt. Sie verzehrt in ihrer 
Heimat anscheinend ausjchließlich oder Doch wenig- 
stens vorwiegend halbreifen Neis, der jehr reich an 
Vitaminen ist, und in den Jahreszeiten, in welchen 
der Neis zwar Herangereift ilt, iit er dennoch friich 
und enthält immer noch genügend Vitamine. Cicher- 
lich treten dann auc andere halbreife Sämereien an 
feine Stelle, denn einen Winter in unjerer Strenge, 
jo daß jeglicher Pflanzenwuchs ausgejchaltet ift, fenıt 
ihr Vaterland nit. Würde der Neis in unjeren 
Breiten zur Entwiclung fommen und gedeihen, dann 
böte ihre Pflege ganz gewig feine Schwierigkeiten. 
‚Freilich treibt der Neis in unjeren Yimmeraquarien 
 feimfähigen Samen, allein dieje Menge ijt doch zu 
‚winzig; höchitens fann er als Lederbilfen und zur 
Aushilfe einjpringen. Mithin find wir auf den ein- 
geführten, alten, ausgetrocneten Neis angewiejen. 
Aber wie lange mag der jchon gelagert worden 
‚jein, ganz abgejehen von dem langwierigen Trans- 
Hort durch Die dörrende, ja röltende Gluthige der 
Tropen, bis er endlich in unjere Hände kommt! 











uD Lauer, Über Vitamine, Kalffütterung und anderes. 35 
Spitjamen, Die verjchiedenen Hirjen und andere 
Sümereien werden mehr gefragt, fünnen deshalb auf 
Lager auch nicht jo jtarf austrodnen und gelangen 
ztemlich jedes Jahr frisch geerntet in den Handel, 
bejonders wenn e8 jich um größere Gejchäfte mit 
bedeutendem Umfjat dreht, und haben jonac noc) 
genug Vitamine. eis in Hüljfen wird Dagegen ver- 
hältnismähig wenig verlangt und ift wohl gar manc)- 
mal jchon einige Jahre alt, ehe ihn der Verbraucher 
fauft. Ziehen wir nun noc) in Betracht, daß durch Aus- 
troenen und langes Lagern die Vitamine ihre Wir- 
fungsfraft einbüßen, jo tjt die Erfranfung der Yauch- 
grünen leicht verjtändlich. Unmöglich ijt auch nicht, 
daß die Lauchgrünen nod) daya einen jtarfen VBitamin- 
hunger haben, und dat die Vitamine des Neijes an 
und für fich jehr flüchtig find und leicht und jchnell 
verloren gehen. Auch find die verjchiedenen Neis- 
jorten feineswegs einander gleich; der italienijche 
joll 3. B. weit minderwertiger jein al3 der ajtatijche. 
Da num die Kennzeichen der fiir die Yauchgrünen 
jo eigenartigen Erfranfung nicht bloß mit dem Beri- 
Beri de3 Menjchen, jondern auch mit dem 5. DB. bei 
Tauben kinftlich erzeugten, wie wir gejehen haben, 
ganz augenfällig übereinjtimmen, jo liegt zum aller 
. mindejten der höchite Verdacht vor, daß wir es mit 
der gleichen Erjcheinung zu tun haben. Darum tft 
es unbedingt nötig, auch diejelben Heilmittel zu ver- 
juchen, d. b. auf die Yauchgrünen übertragen, wir 
miüjlen fie dem harten, trocenen eis entwöhnen 
und an geeigneteres Futter bringen, z.B. an halb- 
veife Ahren, gequellte Sämereien, gefeimte Störner 
uff., wie e3 in verjchiedenen Aufjägen der „Gef. Welt“ 
bejchrieben wurde. Das ijt die einzige Hoffnung auf 
Nettung. Freilich find die Schwierigfeiten groß. 
Unfere Früchte find der Lauchgrimmen unbekannt, und 
da verfährt fie wahrjcheinlich nad einen gewilien 
Sprichwort und frißt nicht, was fie nicht fennt. Von 
großem Werte wäre es auch, wenn wir von Mij- 
fionen, Beamten, Farmern oder Forjchungsveijenden, 
die in ihrem Heimatgebiete wohnen oder e3 auf 
ihren Neijen berühren, näheren Aufjchluß über ihre 
Nahrung in der Freiheit und über ihre ganze Biv- 
logie überhaupt befommen fönnten. Sch hatte in 
diejer SHinticht Schon Beziehungen zu einer lieben 
Bekannten angetnüpft, die zu den jchönften Huff- 
nungen berechtigten. Infolge des Srieges wurde 
diejelbe von den Engländern in Indien interniert, 
wo fie, aufgerieben durch die unjagbaren Stra= 
pazen, dem Typhus erlag. Umd damit find alle 
meine Ausfichten vorläufig vernichtet, Uberaus zu 
bedauern ilt e$ auch, dat Frage 7 „Gef. Welt“ 1916 
©. 143. von Max Nothenbücher, Berlin-Wilmers- 
dorf, bis heute unbeantwortet geblieben ijt. Dder 
jollte fich wirklich feine einzige lebende Lauchgrüne 
mehr in Liebhaberhänden befinden? Cs wäre wirf- 
[ich von ungeheurem Vorteil, nicht allein für den 
praftiichen Vogelpfleger, jondern auch für die Wifjen- 
ichaft der Pathologie und Phyfiologte, wenn jene 
Frage genau und ausführlich erörtert würde. ob 
der von verjchtedenen Forjchern bei ihren Crperi- 
menten bergeitellte Neiskleieertraft käuflich zu haben 
ift, entzieht ich meiner Kenntnis; wenn ja, jo wäre 
auch damit ein Verjuch dringend zu empfehlen. 
(Fortfegung folgt.) 
