294 Mémoires de l'Académie Royale 

 d'une baie de Laurjer. Cette chair fert d'enveloppe à deux 

 coques (8 ) minces, ovaics, étroitement unies, arrondies (^) 

 fur leur dos , applatics ( J o) par l'endroit où elles le joignent ; 

 de couleur d'un blanc-jaunrare , & qui (> 1 1 ) contiennent 

 chacune une Icmencc calleufc, pour ainfi dire, ovale, voûtée 

 (12.) furfon dos, & platlc f/jjàu côtéoppofé, crculce 

 dans le milieu, & dans toute la longueur de ce même côté, 

 d'un fillon aflés profond. Son goût elï tout-à-fait pareil à celui 

 du Café qu'on nous apporte d'Arabie. Une de ces deux fe- 

 mcnees venant à avorter, celle qui relie, acquiert ordinaire- 

 ment plus de volume, a Ces deux côtés plus convexes, 5c 

 occupe feule le milieu du fruit. 



On appelle Café en cocjiie , ce fruit entier & dellèché, & 

 Ciifé mondé , fes femcnces dépouillées de leurs enveloppes 

 propres & communes. 



Par cette defcription faite d'après nature , il efl aile déjuger 

 que i'Arbre du Café, qu'on peut appeller le Cafîer, ne peut 

 être rangé fous un genre qui lui convienne mieux que celui 

 des Jafinins , fi l'on a égard à la figure de h fleur , à la ibuélure 

 de fon fruit , & à la difpodtion de (es ftiiilles ; ce qui efl; con- 

 forme au fentiment de M. Commelin , habile Profeflcur en 

 Botanique à Amflcrdam. 



Par la vûë du fruit fur l'Arbre, l'idée que l'on s'étoit 

 formée que ce fruit fût une Fève crue dans une gouflc, /c 

 trouve fauflê, (Se nous fommes aufli dcfabufés de l'opinion de 

 Rauvolf, qui nous a voulu pcrfuadcr que ce qui efl marqué 

 dans Aviccnnc lous le nom de Biink , & dans Rhafcs fous 

 le nom de Buiica , Se que la plupart de leurs Interprètes 

 difent élrc une racine provenant de l'Arabie hcureulc , foit 

 le Café. 



Et par la figure que j'en donne ici , on s'appcrcevra 

 d'abord combien celles àcs Auteurs qui en ont parlé, /ont 

 défeclueufes , foit parce que les Fleurs y manquent , f(jit 

 parce que les feliillcs & les fruits y font placés peu cxadc- 

 nieiU. 



