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feule partie animale peut fournir , comme on le reconnoît 

 aifément par le précipité blanc qui refulte de fon mélange 

 avec lafolution du fublimé corrofif , ce que ne fait point 

 l'efprit acide tiré de la Lacque en graine , parce qu'elle ne 

 contient aucune de ces parties animales. 



En obfervant les parties des animaux qui étoient con- ^ 

 tenues dans les deux efpeces de Lacques , j'ai été obligé 

 de les comparer avec les autres matières animales dont on 

 tire la teinture de pourpre. Une de celles-là qui a été long- 

 tems fort en ufage , eft le Kermès, que je puis ranger au 

 nombre des efpeces de Galles , parce que c'eft une excroit 

 fance'produite fur un Arbre par la picqûre d'un infefte. 

 Kermès eft un mot Arabe qui fignific Vermijfeau , & quoi- 

 qu'on ne puiffe révoquer en doute que le Kermès n'ait 

 été connu des Anciens & en ufage parmi eux , cepen- 

 dant nous fçavons confufément qu'il y a eu nombre de dif- 

 férentes matières qui croiflent en divers Pays & fur plu- 

 fieurs fortes d'Arbres ou de Plantes , qui ont toutes fervi 

 aux teintures d'écarlattes ; mais de toutes ces matières le 

 Kermès eft le feul qui foit encore un peu employé dans 

 nos teintures. Ce font de petites veflles groffes ôc rondes 

 comme des poix attachées fur Lilex accule at a cocci glan- 

 àifera. C. B. P. 425. L'on obferve au Printemps fur les 

 .feuilles & les jeunes pouffes de cet Arbriffeau une petite 

 veflîe qui n'eft d'abord pas plus groffe qu'un grain de Mil- 

 let , elle eft caufée par la picqûre d'un infede qui y dé- 

 pofe fes œufs , elle groffit infenfiblement & devient d'une 

 couleur grife cendrée à fa fuperficie : cette couleur n'eft 

 qu'une efpece de fleur pareille à celle que nous voyons fur 

 les fruits & qui en cache la couleur rouge. Les Grecs ont 

 nommé ce grain Coccos Baphichce , ôc les Arabes Kermès 

 alKermes , les Latins Coccus ou J^ermiculus , d'où nous eft Caceui 

 venu le nom de Vermillon. Celui d'écarlatte , qui eft le coîcuTi 

 plus en ufage , lui vient, à ce que l'on croit de l'ancien^ fiaorin. 

 Celtique. Quand cette galle eft parfaitement meure, onla ^^"'' '"^" 

 cueille , on entire le fuc ou la pulpe en l'écrafant, ou bien 



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