16 MEMOIRES DE L'ACADEMIE ROYALE 
inftant cette liqueur eft comme renfermée fous la voûte 
du Palais , & foutenuë par la Langue, qui eft plus ou 
moins platte ou creufe, felon qu'il y a plus ou moins de 
falive à contenir. 
Une troifiéme façon de ramaffer & réünir la falive; eft 
de fermer exaétement les Machoires & les Levres, de faire 
toucher la Langue à tout l'efpace de la Voûte du Palais, 
à toutes les dents , les gencives , & à l'endroit du deflous 
de la Bouche formé par la machoire inferieure , enfuite 
de retirer la Langue en arriere , en fe fervant d'elle comme 
de pifton ; pour lors la falive doit occuper la place que la 
Langue aura quittée , puis en la relevant elle s'applaira & 
s'élargira pour foutenir le liquide & fe joindre aux gen- 
cives des dents de la Machoire fuperieure pour les rai- 
fons qui ont deja été dites. 
Lorfque l’on rafflemble la falive de cette maniere, on 
fait bien des mouvements auxquels on a peu d'attention. 
Pour les expliquer il faut remarquer que chaque glande, 
dont le Canal excreteur aboutit dans la Bouche eft con- 
trainte de fe vuider, tant parce que ces canaux font , pour 
ainfi dire , pompés par la Langue qui agit en pifton , que 
parce que les Joües & les Levres dans lefquelles fe trou- 
vent ces glandes font preffées par l'air exterieur qui les 
poufle contre les dents & en exprime la falive ; l'air ex- 
terieur ne poufle ainfi les Levres & les Joües contre les 
dents que parce que les Levres font fermées , & que la 
Langue agit en pifton. C’eft de cette façon que la Lan- 
gue agit lorfqu’elle pompe le fang des gencives, les ordu- 
res qui font dans le creux des dents cariées, & les petits 
morceaux d'aliments qui fe font logés dans leur inter- 
valle. La Langue n’agit pas ainfi en pifton en fe retirant 
feulement de devant en arriere , il n’y a point d’endroit 
où elle puiffe toucher qui ne puiffe être pompé par elle 
foit en y portant & appliquant fon bout & le retirant fur 
fon milieu ou fur fa racine en fe racourciflant, foit qu’elle 
s'applique par lune de fes parties laterales pour fe — 
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