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€ft appellée Sel, & à caufe de fes pores ouverts qui la dif- 

 pofent à recevoir de nouveaux Acides , elle eft appellée 

 Sel Alkali. 



Il ne faut pas croire qu'une terre qui a été imprégnée 

 d'Acides en puiffe être parfaitement dépouillée , il y en, 

 refte toujours , mais en une quantité beaucoup moindre. 

 Ainfi les .'«lkali ne font, fi l'on veut, qu'une trop petite 

 quantité d'Acides envelopés d'une trop grande quantité 

 de terre. 



Le feu groffier & vifible n'eft pas le feul agent qui 

 puiiTe féparer les Acides de leur terre , la fermentation fait 

 le même effet , parce qu'elle eft un feu , qui quoi-qu'invi- 

 fible eft très fort ôc très a£tif. Les Alkali font donc une 

 production de l'un ou de l'autre feu,& on en pourroit 

 dire autant des Acides dégagés, puifque c'eft la defunion 

 des parties d'un même bel falé caufée parle feu quia 

 donné des Acides auffi bien que des Alkali; toute la dif- 

 férence eft qu'il entre dans les Alkali quelques particules 

 ignées introduites par le feu, au lieu que dans les Acides 

 il n'y a rien d'étranger. 



Selon ces idées tout Acide eft volatil , & au contraire 

 tout Alkali feroit fixe , fi tout Alkali n'étoit que de la 

 terre. Mais, comme il a été dit ci-deffus *, le peu d'Acide *p. 33." 

 qui demeure encore dans l'Alkali peut être uni à une por- 

 tion d'huile auffi-bien qu'à une portion de terre , & parce 

 que l'huile eft volatile, le tout ou l'Alkali fera volatil , fi 

 elle y domine. 



En ce cas l'Alkali a une faveur & une odeur forte , pé- 

 nétrante 6c urineufe , & c'eft ce qu'on appelle un Sel Al~ 

 kali volatil urineux. 



"Ces différentes notions étant bien établies & bien dé- 

 mêlées , on voit aifément en gênerai tout ce qui peut re- 

 fulter des féparations ou des nouvelles réunions des par- 

 ties d'un Mixte. 



Un Acide peut devenir Alkali } puifqu'aprés avoir été 

 dégagé de fa matrice quelconque il peutfe réunir de nou- 



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