124 Mémoires de l'Académie Royale 

 le Salpêtre végétal , nous ne nous y arrêterons point au- 

 jourd'hui , parce que nous nous fommes propofés de le fai- 

 re, lorfqu'il s'agira du procédé communément employé 

 dans nos Manufactures de Salpêtre , & de la manœuvre 

 que j'ai tenue pour faire du Salpêtre avec des matières ani- 

 males ; nous remarquerons feulement que cette efpece de 

 Salpêtre végétal , eft fort au-deifus de nôtre Salpêtre ordi- 

 naire , par la promptitude 6c la vivacité de fes effets , ôc qu'il 

 reflemble parfaitement par là au Salpêtre des Indes. Nous 

 dirons encore à l'occalion du Salpêtre végétal , que quand 

 l'expérience ne nous auroit pas convaincu qu'il y a réelle- 

 ment beaucoup de Nitre dans les matières animales , nous 

 ferions toujours en droit de l'afïïirer, fur ce que les Plan- 

 tes en contiennent beaucoup , & qu'elles fervent de nour- 

 riture aux animaux. 



A l'égard de Sthale, fon fentiment eft que le Nitre fe 

 forme par la pourriture des matières végétales & anima- 

 les, c'elt-à-d'ue, parce que les Soufres & les Sels volatiles 

 de ces matières venant alors à fe développer , ils s'unifient 

 à un acide univerfel ôc primitif, répandu abondamment 

 fur la terre, d'où réfulte un Sel fulphureux, & tel qu'il 

 imagine le Nitre. Mais fi cet Auteur eut fçû que les ma- 

 tières animales ne contiennent pas feulement beaucoup 

 d'acide, mais encore un Nitre tout formé, & qu'il y a réel- 

 lement dans une infinité de Plantes , une très grande 

 quantité d'excellent Salpêtre, il ne feferoit pas donné tant 

 de peine à aller chercher en différents lieux , & à com- 

 pofer ce qu'il auroit trouvé réuni & tout fait, foit dans les 

 Plantes , foit dans les animaux : enfin il auroit Ample- 

 ment regardé la pourriture de ces matières , cornu e un 

 moyen dont la nature fe fert pour le développement de 

 leur Nitre , & non pas pour la formation de ce fel > qui 

 dans les Plantes, par exemple , fe fait fenfiblement recon* 

 noître avant qu'elles ayent contracté la moindre pourriture. 



Il fuit de ce qui a été dit , que les Plantes & les ani~ 

 maux font deux grands magafïns nitreux où le Nitre fe 



