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re qui font inacceiïibles aux matières végétales & animales, 

 ôc dans lefquelles les Sels véritablement minéraux fe reiv 

 contrent naturellement, ne donnent cependant point de 

 Nitre , ôc que ce Sel fe trouve feulement dans les endroits 

 qui font à portée des matières dont il s'agit, c'eft-à-dire , 

 vers la furface de la terre , comme nous l'avons déjà re- 

 marqué ; ôc quoique ce qui a été dit fuffife pour être con- 

 vaincu que le Nitre fe forme dans la plante ou dans l'a- 

 nimal, ôc que c'eft dans l'un ou dans l'autre de ces corps 

 que fe fait la converfion ou la métamorphofe des Sels mi- 

 néraux en Sels nitreux. Voici encore une obfervation qui 

 me paroît confirmer parfaitement cette vérité. 



J'aifouvent examiné, ôc encore depuis peu , différentes 

 terres argilleufes , fur lefquelles plufieurs fortes de Plan- 

 tes nitreufes viennent abondamment , telles que la Bou- 

 roche , le Pourpier ôc autres ; ôc ces terres exemptes du 

 mélange des Plantes pourries ôc prifes pour cela à une cer- 

 taine profondeur en terre , ne m'ont donné aucun indice 

 de Nitre, quelque foin que je me fois donné pour le dé- 

 couvir , fuppofé qu'il y en eut ; mais ce que j'y ai tou- 

 jours trouvé, plus ou moins abondamment, c'a été du Vi- 

 triol ordinaire ôc du Soufre commun véritable qu'on voit 

 fouvent attaché en affés grande quantité au col de la cor- 

 nue dans laquelle on a mis la terre en diftillation : or on 

 fçait que le Vitriol ordinaire ôc le Soufre commun ne con- 

 tiennent qu'un acide vitriolique qui y eft fort abondant , 

 ôc par confequent les Plantes qui ont' reçu les fucs de ces 

 efpeces de terres , ne devroient contenir que des acides ou 

 des Sels vitrioliques ; cependant il y vient, comme il a été 

 dit, beaucoup de Plantes qui abondent chacune en Sal- 

 pêtre, duquel on auroir dû au moins trouver une cer- 

 taine quantité dans la terre , s'il y en avoit eu originaire- 

 ment ; ce qui marque que ces Plantes ont altéré ôc con- 

 verti à leur ufage particulier, les fucs qu'elles ont tiré de 

 la terre , ôc que ce qui y étoit acide ou Sel vitriolique , 

 eft devenu dans la Plante acide ou Sel nitreux : ôc l'on ne 

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