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toient pat-là en état d'admettre autant de nouveaux aci- 

 des qu'ils en avoient perdu d'anciens ; qu'enfin ces Sels 

 alkalis étoient, à proprement parler, des Sels à demi dé- 

 compofés , & qu'il étoit facile de recompofer ou de réta- 

 blir dans leur premier état , en leur reftituant les mêmes 

 acides qu'on leur avoit ôté : par exemple , dans l'opération 

 du Nitre fixé par les charbons , on chafle des pores de la 

 matrice terreufe du Salpêtre une grande quantité d'acides 

 nitreux, ce qui donne une forme alkaline à ce Sel ; & en 

 y verfant enfuite de l'Efprit de Nitre, on le recompofe de 

 manière qu'on lui fait perdre fa forme alkaline, & qu'il 

 redevient parfaitement tel qu'il étoit avant l'opération , 

 c'eft-à-dire , un véritable Salpêtre. 



Quant à la volatilité des Sels , j'ai dit danslemême Mé- 

 moire , que c étoit l'ouvrage de la fermentation, qui dans 

 les animaux, par exemple , volatilifoit le même Sel , qui 

 un peu auparavant étoit fixe dans la plante où il habitoit , 

 & qu'il arrivoit fouvent aufli que ce qui étoit volatile 

 dans l'animal redevenoit fixe dans la plante , & tout cela 

 fuivant que le corps volatile s'aflbcioit à des parties ter- 

 reufes qui le fixoient , ou que le corps fixe dépofoit une 

 portion de fes parties terreufes,& recevoir en place des 

 parties huileufes qui le rendoient plus léger & plus facile 

 aêtte emporté en l'air. Ces parties huileufes femanifef- 

 tent affés dans les Sels volatiles par le goût & l'odeur 

 d'huile brûlée & fœtide que répandent ceux qui ont été 

 tirés des plantes & des animaux. 



Pour prouver la manière dont je fuppofe que les Sels 

 fe volatilifent, je n'ai point allégué une expérience de 

 M r . Homberg qui favorife parfaitement mon opinion , ôc 

 qui fe trouve à la fin de fes Efîais de Chimie donnés en 

 1702. Je ne me fuis point étendu non plus fur la ma- 

 nière dont les Sels falés ou acides concrets deviennent al- 

 kalis, parce que ce détail m'auroit trop détourné de mon 

 objet principal que je ne voulois point perdre de veûë; 

 & je me fuis engagé à traiter une autre fois cette matière,, 



