14 Mémoires de l'Académie Royale 

 au contraire l'Huile d'Olive & l'Huile de iJen , qui cefTent 

 d'être liquides au moindre froid, donnent aifcment un Savon 

 (blide, quand elles ont été fuiriliininient difîbutes ou divifées 

 par une leffive de Sel alkali, avec laquelle on les a fait 

 bouillir ou digérer pendant du temps. 



La caufe de la congélation de ces huiles, plus prompte 

 qu'aucune des autres, ne m'eft pas encore aflés connue pour 

 que je rifque de l'expliquer : peut-être que d'autres expé- 

 riences que je médite, me la feront découvrir. Ainfi je me 

 contente, quant-à-préfènt , du fut ; & ce fait , c'eft- à-dire, 

 cette facilité que l'huile a de fë congeler , paroît être d'au- 

 tant mieux la principale caufe de la folidité du Savon , que 

 fi l'on fliit dilloudre dans une lefTive alkaljne, même inca- 

 pable de iê cridalliiêr, comme e(l celle de Potafle pure & de 

 Chaux vive, quelque matiéj-e inflammable qu'on puilîe re- 

 garder comme une huile naturelle, mais tellement congelée," 

 qu'elle en foit dure, calTante & même friable, on a en trois 

 ou quatre heures de fimple digeflion , un véritable Savon 

 qui n'a befoin que d'une digedion un peu plus longue pour 

 être auffi folide que le Savon d'Alicante. Ce fait appartient 

 à un Mémoire que M. Hellot donnera dans quelque temps 

 fur la Cire végétale de la Caroline & de la Louifiane. 



On peut encore faire concourir comme caulè de la fo- 

 lidité du Savon ordinaire, la portion terreufè de la Chaux 

 qui , étant entrée dans la lefTive forte des Savonniers , s'ett. 

 mêlée avec l'huile pendant l'ébullition, comme aufTi la pro- 

 priété particulière qu'a le Sel alkali de fa Soude de fe criftal- 

 îifêr au froid, & de perdre aifément fon humidité. Ainfi le 

 Savon d'Alicante efl; compofé de deux matières principales, 

 qui lepavément celTent d'être liquides quand le froid les fur- 

 prend ; & de la proximité de leurs parties divifées, infiniment 

 petites , & chacune congelée féparément, il réfulie un tout 

 ou une mafTe qui , de liquide au feu , devient comjjacle au 

 froid, qui n'eft pas féche au toucher.comme le Sel le fëroit 

 s'il étoit fêul, mais grafî'e & onélueulè, parce que ce font 

 des particules huileufes d'une petitefîè extrême, mêlées avec 



