154 Mémoires DE l'Académie Royale 



Nous avons dit que pendant la plus grande partie du mois 

 d'Août le temps avoit été des plus favorables pour avancer 

 les bleds, mais les pluies froides, les brouillards de la fin 

 du mois d'Août & de prelque tout le mois de Septembre 

 rouillèrent & niellèrent les bleds & les feigles, les rayons 

 chauds du foleil les échaudèrent, ce qui fait qu'on a récolté 

 beaucoup de paille, mais peu de grain, encore efli-il de 

 médiocre qualité. 



La récolte commença avec le mois, le temps fut afTez 

 favorable pour ce travail depuis le 7 jufqu'au 20. On tra- 

 vailla avec toute la diligence poffibie, & on acheva vers 

 le 20. 



Les bleds les premiers moiffonnez ont été ferrez un peu 

 humides , parce que le temps étoit fort pluvieux ; la difette 

 a fait qu'on en a battu promptement, & il falloit vingt-cinq 

 gerbes pour faire un minot de bled, ce bled retrait rendoit 

 peu en farine, & celte farine brune qui avoit un. goût de 

 moifi , faifoit un mauvais pain , noir & glat. 



Il n'y aura pas aflez de bled pour la fubfiflance de la 

 Colonie, mais heureuièment on a beaucoup recueilli de pois, 

 d'orge & d'avoine, qui aideront avec le peu de froment & 

 de fèigle, à fubfifler. 



Il ne faut pas oublier de remarquer encore qu'il efl: venu 

 pendant la moiflbn, dts bourafques de vent qui ont égrené 

 beaucoup de bled & de ieigle. 



La récolte des pommes & àes poires n'a pas été abon- 

 dante, on en a dit la raifon dans le mois de Juillet, mais 

 €.es fruits font de bonne qualité. 



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