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elle s’allumoit facilement en {a préfentant à la flamme d’une 
bougie, & brüloit comme une mèche imbibée d'huile, ce 
qui prouve que dans cette explofion cette portion de mon 
huile n’avoit point fouffert de décompofition. Confidérant 
donc que dans cette diflolution de l'huile par l'acide, 1a 
jonction des deux fubftances s’étoit faite d’une manière très- 
violente & très-rapide, j'avois lieu de croire que cette matière 
noiré feroit très-difloluble dans l'efprit de vin; cependant 
il s’'eft trouvé au contraire que l'efprit de vin n’a prefque pas 
eu fur elle plus d'action que fur les huiles graffes ordinaires. 
Pour trouver donc la caufe de ce phénomène, je la comparai 
avec le beurre difloluble dont j'ai parlé, & je m'aperçus 
qu'elle n'avoit point comme lui de faveur acide, fur-tout 
après avoir été favée dans l'eau, ce qui fut pour moi une 
nouvelle raifon de croire que la diffolubilité des huiles dé- 
pend encore plus de la manière dont l'acide eft combiné 
avec elles, que de la quantité qu’elles en contiennent, puif- 
- qu'il eft vrai-femblable que dans cette dernière combinaifon 
acide s'étant uni à l'huile avec une extrême violence, s’y 
eft engagé de façon qu'il a perdu toute fon action, & qu'il 
n'a pû par conféquent donner à l'huile fa même diflolubilité 
qu'il lui eût donné s’il fe füt uni avec elle d'une manière 
moins intime, comme il paroît par l'exemple du beurre. 
… Cette théorie étant une fois établie pour les huiles effen- 
tielles & pour les huiles graffes qui préfentent des phéno- 
‘mènes oppofez en ce qui regarde leur diffolubilité dans l'efprit 
de vin, s’appliquera facilement à toutes les autres huiles qui 
tiennent en quelque forte le milieu, comme font celles qu’on 
retire dans la diftillation de prefque tous les mixtes, & qui 
‘demandent pour s'élever, un degré de feu plus fort que les 
huiles effentielles ; on voit aifément qu'elles doivent {e rap- 
“porter aux unes ou aux autres, fuivant l’état de leur acide, 
c'eft-à-dire, fuivant la quantité qu’elles en contiennent & la 
différente manière dont il eft combiné avec elles. 
Enfin elle doit auffi convenir aux bitumes, aux réfines 
& aux baumes, qui, comme on fçait, ne font que des huiles 
