44 MEMOIRES DE L'ACADEMIE ROYALE 
font un peu augmenter le prix du bled, mais ce n'eft pas 
un grand mal pour l'Etat, c'eft autant de citoyens qui ne 
vivent plus du bled qu'on porte enfuite au marché. 
s° Enfin quand le Miniftère eft informé que les fermiers 
ne tirant aucun profit de leur récolte, ne peuvent ni payer 
les fubfides, ni fournir aux dépenfes qui font néceffaires pour 
faire valoir leurs terres; le Miniflère, dis-je, permet qu’on 
fafle fortir des bleds du royaume, ce qui produit un grand 
bien quand il vient enfuite des récoltes abondantes, mais fi 
elles font mauvaifes la famine eft prefque inévitable. 
À Paris on ne fonge guère à la plüpart de ces caufes de 
difette, on a coûtume de s’en prendre à ceux qui font des 
magafins de bled. Je ne nie pas que l'avarice, ce vice fr 
commun parmi les hommes, n'en porte plufieurs à conferver 
leur bled lorfqu'il eft cher & rare, dans l'efpérance d’un plus 
grand profit ; mais outre que cette efpèce de manie n’infeéte 
pas tous les hommes, beaucoup fçavent par expérience que 
fouvent le prix du bled tombe tout d'un coup, & la crainte 
d'être privez d'un profit qu'ils ont dans leurs mains, les 
engage à vuider leurs magafins & à fournir Îles marchés: 
d'ailleurs la Police ne manque jamais de faire des vifites 
exactes, & de forcer ceux qui ont des bleds à les porter au 
marché. 
I eft donc certain que bien loin de fe plaindre de ceux 
qui font des magafins de bled dans les années d'abondance, 
il les faut encourager, & regarder ces tréfors particuliers 
comme une grande reflource pour l'Etat. 
H y a peu de fermiers qui puiflent conferver pour les - 
années de difette les grains qu'ils ont récoltez; preffez pour 
payer leurs fermages, pour fubvenir à la dépenfe néceffaire 
de leur ferme, encore plus pour fatisfaire aux fubfides, ils 
font obligez de vendre dans l’année les bleds qu’ils ont re- 
cueillis, même au deflous du prix qu’il leur a coûté. Rare- 
ment ils jouiffent du profit qu'il y a à faire fur les grains, 
{1 leur récolte a été abondante le bled fe donne pour rien, 
fi le bled eft cher c'eft parce que Ia récolte a manqué. 
